Yeşil bezelyeli guacamole salatalık ile
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 143, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 14 G., lif 7 G., kolesterol 0 mg, sodyum 432 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 143, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 14 G., lif 7 G., kolesterol 0 mg, sodyum 432 mg, şeker 4 G.
Avokadoyu yeşil bezelye, taze kişniş, yeşil soğan ve jalapeño biberiyle karıştırarak hafif bir bahar guacamole'si hazırlayın. Yanında dilimlenmiş salatalıklarla meze olarak servis edin. Bu meze, bayram yemeğinden önce hafif bir atıştırmalık için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 280 gr dondurulmuş yeşil bezelye
- 2 adet büyük, olgun Hass avokado, ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış ve kabukları soyulmuş.
- 1 limonun kabuğu ve suyu + damak zevkinize göre daha fazla
- 0,5 su bardağı sıkıca paketlenmiş kişniş, ayrıca servis için ekstra kişniş.
- 1 adet yeşil soğan (sadece yeşil kısmı), doğranmış.
- 1 küçük jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış.
- Servis için 2 adet çekirdeksiz salatalık, soyulmuş ve ince dilimlenmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Avokado, guacamole sosu, salatalıklar, kişniş, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Yeşil bezelyeleri ekleyin ve 1 dakika pişirin.
- Bezelyeleri süzün ve hemen soğuk suyla durulayın. İyice süzdükten sonra mutfak robotuna aktarın. Neredeyse pürüzsüz olana kadar karıştırın. Avokado, misket limonu kabuğu rendesi ve suyu ile kişnişi ekleyin. Neredeyse pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Yeşil soğanları ve jalapeño biberini ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis tabağına aktarın ve kişnişle süsleyin. Guacamole'yi salatalık dilimleriyle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
