Ananaslı Kek
Oylar: 3
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Gerçek ananas yapraklarından oluşan bir taç, bu pastaya gerçekçi bir görünüm kazandırıyor, ancak altında sulu meyve değil, vanilya kremasıyla katmanlanmış muhteşem, nemli bir pandispanya keki var. Pastaya ananas şeklini vermek için, üst ve alt katmanları yuvarlak, bir litrelik kaplarda pişirin. "Pulları" oluşturmak için sarı yuvarlak şekerleme eritme çikolatalarını kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 küçük ananas
- Pişirme spreyi
- 1 paket (430-450 g) sarı pandispanya karışımı (+ gerekli ilave malzemeler)
- 2 paket vanilyalı sos (her biri 450 g)
- Sarı gıda boyası
- 1,5 paket 350 gramlık sarı renkli eritilebilir şekerleme
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, boya, Ananas
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Ananasın üst kısmını kesip kenara koyun. Ananası soyun ve ince ince doğrayın. Kek için 1/2 su bardağı kadar.
- Bir adet 15 cm'lik kek kalıbını ve iki adet 1 litrelik fırına dayanıklı kaseyi bolca pişirme spreyiyle yağlayın. Sarı kek hamurunu paket üzerindeki talimatlara göre karıştırın; doğranmış ananası içine katın.
- Hamuru kaselere ve fırın tepsisine paylaştırın. Kekin içine batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin; fırın tepsisi için yaklaşık 25 dakika, kaseler için ise 35 dakika sürer. Soğuduktan sonra kekleri tel ızgara üzerine ters çevirin.
- Tırtıklı bir bıçak kullanarak, üç kekin de kabarık üst kısımlarını düz olacak şekilde kesin.
- Kasenin içindeki kek katmanlarından birini, geniş tarafı yukarı gelecek şekilde küçük bir karton dairenin üzerine yerleştirin. Üzerine bir kat krema sürün, ardından yuvarlak bir kek katmanı, daha fazla krema ve kasenin içindeki diğer kek katmanını, geniş tarafı aşağı gelecek şekilde üzerine koyun.
- Kalan kremayı gıda boyasıyla sarı renge boyayın. Yarım su bardağı kremayı ayırarak, kremayı pastanın tamamına ince bir tabaka halinde yayın.
- Pastanın üzerini sarı, eriyen şeker çubuklarıyla dama tahtası şeklinde kaplayın ve yapraklar için üst kısımda boşluk bırakın.
- Kalan sarı kremaya küçük bir kaşığın arkasını batırın ve her bir şekerlemenin üzerine küçük bir nokta sıkın. Ananas yapraklarının tabanını düzeltin ve tacı dikkatlice pastanın üzerine yerleştirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
