Tatlı ve baharatlı ananas
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Baharatlarla tatlandırılmış ananas, sadece meyve tabağının bir parçası olarak değil, içeceklerin yanında tek başına bir meze olarak da servis edilebilir. Ananası küçük parçalara ayırın ve baharat karışımına bulayın. Birçok lezzet varyasyonu mevcuttur. Örneğin, limon ve acı biberle ekşi-tatlı bir ananas veya tarçın ve yenibahar ile tatlı-baharatlı bir ananas deneyebilirsiniz. Aşağıdaki tarif bazı öneriler sunmaktadır, ancak zevkinize uygun olarak denemeler yapmaktan çekinmeyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Ananas
- 3 adet misket limonunun kabuğu rendesi
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş ancho biberi
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Ananas, limon kabuğu rendesi, ancho biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ananası küçük parçalara kesin. 3 adet limonun rendelenmiş kabuğunu bir kağıt havlu üzerinde mikrodalgada tamamen kuruyana kadar, yaklaşık 1 dakika ısıtın. Limon kabuğu rendesi, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker ve her birinden 1/4 çay kaşığı öğütülmüş ancho biberi ve acı biberi karıştırın. Ananasın içine ekleyin ve karıştırın.
- Başka baharatlarla da denemeler yapın; tarçın, şeker ve yenibahar karışımını veya öğütülmüş susam, şeker, tuz ve öğütülmüş zencefil karışımını deneyin.
Ananas Nasıl Soyulur ve Kesilir
Keskin bir şef bıçağı kullanarak ananasın üst ve alt kısımlarını kesin. Meyveyi dik konumda tutun ve ananasın kıvrımını takip ederek kabuğunu soyun. Kalan sert kahverengi lekeleri veya "gözleri" çıkarmak için küçük bir bıçak kullanın. Soyulmuş ananası dik konumda tutun, ardından etli kısmını çekirdekten dört geniş şerit halinde kesin. Bunları dilimleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
