Buffalo Tavuklu Pizza
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Rachel, pizzasına buffalo sosunun tüm lezzetini katıyor ve son olarak acı sos ve mavi peynirle tamamlıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr tavuk göğsü filetosu (hafifçe dövülmüş tavuk göğsü filetosu)
- Zeytinyağı
- 2 çay kaşığı ızgara baharatı (içindekiler: iri tuz, öğütülmüş biber karışımı, sarımsak tozu, bitkisel yağ, öğütülmüş kırmızı biber)
- 1 adet hazır pizza hamuru, en sevdiğiniz pizzacıda bulunabilir.
- Hamur için mısır unu veya normal un kullanılabilir.
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu, damak tadınıza göre, göz kararı.
- 2-3 yemek kaşığı orta acılı acı sos
- 0,5 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir, birkaç avuç dolusu
- 0,5 su bardağı ince ufalanmış mavi peynir
- 3 adet ince doğranmış yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, maya hamuru, un, Worcestershire sosu, acı sos, salça, peynir, mavi peynir, yeşil soğanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Ayrıca, ızgara tavasını iyice ısıtın.
- Tavuk göğsü filetolarının üzerine zeytinyağı gezdirin ve ızgara baharatı ile baharatlayın. Tava yeterince ısındığında filetoları ekleyin ve her iki tarafını da üç dakika pişirin.
- Çalışma yüzeyinizi mısır nişastası veya normal unla hafifçe unlayın ve pizza hamurunu açın. Hamurun bir süre oda sıcaklığında beklemesi, açmayı kolaylaştıracaktır. Açtıktan sonra, fırın tepsisine yerleştirin ve çalışma yüzeyinizi temizleyin.
- Küçük bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Sıcak sosu, domates sosunu ve Worcestershire sosunu ekleyin.
- Tavuk filetolarını tavadan alın ve ince ince doğrayın. Dilimleri sosun içine ekleyin ve üzerini kapatın. Tavuk ve sosu pizza hamurunun üzerine yayın. Üzerine peynir ve doğranmış yeşil soğan serpin. Fırında 18 dakika veya pizza çıtırlaşana kadar pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
