Buffalo Tavuklu ve Mavi Peynirli Pizza
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 781, toplam yağ 47 G., doymuş yağlar 25 G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 59 G., lif 3 G., kolesterol 139 mg, sodyum 1832 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 781, toplam yağ 47 G., doymuş yağlar 25 G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 59 G., lif 3 G., kolesterol 139 mg, sodyum 1832 mg, şeker 2 G.
Bu ev yapımı pizza, geleneksel Buffalo kanatlarının tüm lezzetlerini içeriyor. Keskin, tereyağlı sosu, tavuğu (daha hızlı bir seçenek için hazır pişmiş tavuk kullanabilirsiniz) ve mavi peyniri var. Ve gerçek bir pizza olduğu için bol miktarda erimiş mozzarella da bulacaksınız. Çıtır bir kabuk elde etmek için çok sıcak bir pizza taşı üzerinde pişirin. Pizza taşınız yoksa, fırın tepsisini ters çevirip kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram soğutulmuş, oda sıcaklığında pizza hamuru.
- 110 gr tuzsuz tereyağı
- 0,5 su bardağı acı sos
- 1,5 su bardağı didiklenmiş ızgara tavuk
- 1,5 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı ufalanmış mavi peynir
- Servis için çapraz doğranmış 1 adet yeşil soğan.
- Özel ekipmanpizza taşı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, ızgara tavuk, mozzarella peyniri, mavi peynir, acı sos
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın rafına bir pizza taşı yerleştirin ve fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Hamuru yağlı kağıt veya pizza küreği üzerinde 30 cm çapında bir daire şeklinde açın ve kenara koyun.
- Orta boy bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin ve sıcak sosu ekleyin. Karışımın yarısını orta boy bir kaseye dökün, tavukları ekleyin ve her tarafı sosla kaplanana kadar karıştırın. Artan sosu tekrar tencereye dökün.
- Kalan acı sos karışımından birkaç kaşık hamurun üzerine ekleyin ve ince, eşit bir tabaka halinde yayın. Üzerine didiklenmiş tavuk ve mozzarella peyniri serpin. Son olarak da mavi peynirle kaplayın.
- Pizzayı önceden ısıtılmış taş fırına aktarın ve çıtırlaşana kadar 12-15 dakika pişirin. Üzerine yeşil soğan serpin ve kalan sosu gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
