Tavuk Parmesan Pizza
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 723, toplam yağ 41 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 52 G., karbonhidratlar 37 G., lif 3 G., kolesterol 157 mg, sodyum 1634 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 723, toplam yağ 41 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 52 G., karbonhidratlar 37 G., lif 3 G., kolesterol 157 mg, sodyum 1634 mg, şeker 4 G.
Pizza her zaman iyi bir fikirdir, özellikle de bol etli bir sosla doldurulmuş ve iki çeşit erimiş peynirle kaplanmışsa. Bu pizza, tavuk parmesanına benziyor ama tavuğu panelemeye gerek olmadığı için yapımı çok daha kolay.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 top hazır pizza hamuru
- Mısır irmiği veya unu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (üzerine gezdirmek için biraz daha)
- 450 gr kıyılmış tavuk
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- Bir avuç ince kıyılmış maydanoz
- Birkaç tutam ezilmiş kırmızı biber pulu
- Birkaç tutam kuru kekik
- 1 kutu (220 g) domates sosu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1,5 su bardağı rendelenmiş provolone peyniri
- 5-6 adet fesleğen yaprağı, yırtılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, kıyılmış tavuk, domates, kekik, reyhan, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Ellerinizi ve çalışma yüzeyinizi hafifçe mısır unuyla serpiştirin. Ellerinizi veya oklavayı kullanarak yaklaşık 35 cm çapında yuvarlak bir pizza hamuru şekillendirin. Hamuru fırın tepsisine veya pizza taşına yerleştirin ve parmaklarınızla yüzeyine birkaç çukur açın. Hamurun üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve 10 dakika pişirin.
- Bu arada, derin bir tavayı orta-yüksek ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile ısıtın. Kıymayı ekleyin ve tahta kaşıkla ezin. Sarımsak ve soğanı kavrulmuş kıymaya ekleyin, ardından tuz ve karabiberle baharatlayın. 5-6 dakika soteleyin, sonra maydanoz, kırmızı pul biber, kekik ve domatesleri ekleyin. Sosu iyice ısıtın.
- 10 dakika sonra pizzayı fırından çıkarın, üzerine sos sürün ve peynir serpin. Tekrar fırına koyun ve altın rengi olana kadar 10-12 dakika daha pişirin. Pizzanın üzerine fesleğen serpin, dilimleyin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
