Fırında pişmiş peynirli ve rosto biftekli sandviçler

Oylar: 1

Fırında Pişmiş Dana Eti ve Peynirli Sandviç Nasıl Yapılır?

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Sulu rosto biftek, eriyen keskin provolone peyniri, turşu ve çıtır kızarmış soğanla yapılan sandviçler, fırında pişirildikten sonra daha da lezzetli oluyor. Üzerine eklenen haşhaş tohumu, susam, kuru soğan ve sarımsak ise lezzetini daha da artırıyor.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

165 gr eritilmiş tereyağı + tavanın yağlanması için ekstra tereyağı
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 yemek kaşığı susam
3/4 çay kaşığı kuru sarımsak
0,5 yemek kaşığı kuru soğan
Kalın tuz
1 paket tatlı Hawaii çöreği
700 gram ince dilimlenmiş az pişmiş dana rosto, tercihen Boar's Head gibi birinci sınıf bir marka.
2 su bardağı hazır kızarmış soğan
450 gr ince dilimlenmiş acılı provolone peyniri
1 su bardağı sıcak turşu salatalık dilimi

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: biftek, provolone peyniri, turşu salatalık, kurutulmuş soğan, susam, haşhaş

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 22x32 cm'lik bir fırın kabının tabanını yağlayın. Eritilmiş tereyağı, haşhaş tohumu, susam, kuru sarımsak, kuru soğan ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Ekmekleri ayırmadan, tüm katmanı ikiye kesin. Alt yarısını hazırlanan fırın kabına yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş rosto biftek, ardından çıtır soğan, bir kat provolone peyniri ve son olarak bir kat turşu koyun. Üzerine ekmeklerin üst kısımlarını yerleştirin. Tereyağını baharatlarla karıştırın, ardından ekmeklerin üst kısımlarına bolca sürerek tamamen kaplayın.