Fırında Pırasa ve Hindiba
Oylar: 4
Zaman: 22 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Fırında Pırasa ve Hindiba - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Sapları kesilmiş, uzunlamasına ikiye bölünmüş 2 pırasa.
- Dört adet hindiba başı, her biri ikiye kesilmiş.
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı, ayrıca üzerine gezdirmek için biraz daha zeytinyağı.
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- Üzeri için mavi peynir
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: hindiba salatası, pırasa, peynir, mavi peynir, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Karışım pırasa Hindiba yapraklarını zeytinyağı ve bir yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesiyle birlikte pişirin.
Sebzeleri alüminyum folyonun üzerine yerleştirin ve üzerine biraz yağ gezdirin, ardından kenarlarını içe doğru katlayın.
Poşeti önceden orta ateşte ısıtılmış ızgaraya koyun ve yumuşayana kadar 10-12 dakika pişirin.
Üzerine ufalanmış mavi peynir serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
