Ekmeksiz jambonlu ve peynirli sandviçler

Oylar: 3

Ekmek Kullanmadan Jambonlu ve Peynirli Sandviç Nasıl Yapılır?

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 250, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 15 G., karbonhidratlar 28 G., lif 15 G., kolesterol 50 mg, sodyum 790 mg, şeker 7 G.

İlk bakışta geleneksel jambonlu ve peynirli sandviçlere benziyorlar, ancak ekmek yerine şalgama benzeyen Meksika sebzesi jicama kullanılıyor. Bu sandviç düşük karbonhidratlı ve sağlıklı lif açısından zengin. Ekmeği bile hatırlamayacaksınız: her lokma tuzlu jambon, keskin yaban turpu ve biberli rokanın muhteşem bir kombinasyonunu sunuyor. Gün boyunca sağlıklı bir atıştırmalık veya ev partilerinde hafif mezeler için harika bir fikir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 yemek kaşığı ekşi krema
1 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı
1 çay kaşığı Dijon hardalı
1 çay kaşığı yaban turpu
1 orta boy, yaklaşık 10 cm genişliğinde jicama, soyulmuş ve 1 cm kalınlığında 8 dilime kesilmiş.
170 g ince dilimlenmiş hafif tuzlu jambon
4 dilim Havarti peyniri (yaklaşık 90 gr)
2 su bardağı ince doğranmış roka
Servis için turşu çubukları (isteğe bağlı)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: jicama, turşu salatalık, jambon, Havarti peyniri, roka, kremalı yaban turpu, Ekşi krema

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Küçük bir kapta ekşi krema, yeşil soğan, hardal, yaban turpu ve biraz taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
Dört dilim jicama'yı çalışma yüzeyine yerleştirin. Her birinin üzerine hardal sosu sürün, jambonun dörtte birini, bir dilim peyniri ve yaklaşık yarım su bardağı roka koyun.