Peynirle kaplanmış kabak ve pastırma tostları


Oylar: 1

Peynirli Kabaklı ve Pastırmalı Tost Nasıl Yapılır -?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 680, toplam yağ 55 G., doymuş yağlar G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 28 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.



Peynir altında pişirilmiş kabak ve pastırma tostları - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 4 dilim ince sandviç ekmeği
  • 8 dilim pastırma
  • 2 olgun domates
  • 0,75 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri
  • 0,75 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 0,75 su bardağı mayonez
  • 4 ince doğranmış yeşil soğan
  • 0,25 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 0,5 küçük kabak, çok ince dilimlenmiş



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Domateslerin çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Bir süzgeç içine koyun ve lavaboya yerleştirin, üzerine 0,5 çay kaşığı tuz serpin; en az 15 dakika süzülmeye bırakın.
  2. Bu arada, büyük bir tavada orta ateşte pastırmayı çıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika kızartın; kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Tavada kalan yağı süzün ve bir kenara koyun, tavada 1 yemek kaşığı yağ bırakın. Ekmeği bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Ekmeği, kızarmış tarafı aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

  3. Peyniri mayonez, soğan ve maydanozla karıştırın. Ekmeğin üzerine peynir karışımını sürün, yaklaşık üçte birini ayırın. Üzerine pastırma koyun. Domateslerin fazla suyunu süzün ve domatesleri ve kabakları tost ekmeğinin üzerine yerleştirin. Kalan peynir karışımını üzerine sürün ve karabiber serpin. Altın kahverengi olana kadar, 15-29 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

    Yemek tarifi Izgara Pastırma ve Mısır Crostini.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri