Biberli Şeytan Yumurtası
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 352, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 330 mg, sodyum 377 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 352, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 330 mg, sodyum 377 mg, şeker 2 G.
Bu yumurtaların iç harcı, turşu, kırmızı biber, krem peynir ve keskin çedar peyniri ile hazırlanır. Sonuç olarak, kırmızı biberli peynir ezmesine benzeyen bir meze elde edilir. Daha şık bir görünüm için, iç harcı bir krema torbası kullanarak sıkabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 adet büyük boy haşlanmış yumurta, kabukları soyulmuş
- 220 gram rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı yumuşatılmış krem peynir
- 1/4 su bardağı mayonez
- 2 çay kaşığı Creole hardalı
- 2 çay kaşığı tatlı turşu
- biraz acı sos
- 1 kutu (110 g) ince doğranmış, suyu süzülmüş pimento biberi
- Servis için ince doğranmış yeşil soğan.
- Servis için kırmızı biber
- Servis için ezilmiş tereyağlı krakerler
- Özel ekipman: geniş yıldız uçlu pasta torbası
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, pimento biberi, sebze sosu, hardal, krem peynir, acı sos
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün.
- Küçük bir kaşık kullanarak yumurta sarılarını mutfak robotunun haznesine aktarın, ardından çedar peyniri, ekşi krema, krem peynir, mayonez, hardal, turşu, acı sos ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar mutfak robotunda karıştırın. İç harcı bir kaseye aktarın ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
- İç harcı büyük yıldız uçlu bir krema torbasına aktarın ve yumurta aklarının içine sıkın. Üzerini yeşil soğan, kırmızı biber ve kırılmış krakerlerle süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
