Peynir dolgulu ızgara pirzola
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Hamburger köftesi, hem görünümü hem de lezzetiyle tartışmasız en önemli unsurdur. İşte inanılmaz lezzetli ve sıra dışı peynir dolgulu köfteler yaratmak için üç seçenek. Daha yumuşak bir şey tercih edenler için mozzarella; gurmeler için zengin bir mavi peynir; ve biraz acı sevenler için keskin çedar ve pimento biber karışımı deneyebilirsiniz. Sadece doğru ikisini seçmeyi unutmayın! Erimiş, yapışkan peynir, her zamanki hamburgerlerinize kesinlikle keyifli bir katkı olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Köfte
- 900 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 0,5 çay kaşığı karabiber
Peynir Çeşitleri
- 250 gram mavi peynir, 1,2 cm'lik küpler halinde doğranmış.
- 230 gr pimento peynir ezmesi, tarifi aşağıda
- 250 gram mozzarella peyniri, 1,2 cm'lik küpler halinde doğranmış.
Gönderim Seçenekleri
- 4 hamburger ekmeği
- Marul
- Domates dilimleri
- Izgara tatlı soğanlar
- Turşu salatalık dilimleri
Pimento peynir ezmesi
- 2 kutu (her biri 200 g) dilimlenmiş pimento biberi, suyu süzülmüş
- 3 parça (her biri 300 g) ince rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 1 su bardağı mayonez
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, çedar peyniri, mavi peynir, mozzarella peyniri, pimento biberi, mayonez
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta kıymayı, tuzu ve karabiberi karıştırın. Karışımı 8 eşit büyüklükte top haline getirin. Her topun ortasına istediğiniz peynir veya peynir ezmesinden bir küp yerleştirin ve üzerini tamamen etle kaplayın. Topları yaklaşık 6 mm kalınlığında hamburger köftesi şekline getirin.
- İstediğiniz kıvamda pişene kadar ızgara yapın. Kızarmış ekmeklerin üzerine yerleştirin, isteğe bağlı olarak marul, domates, soğan ve turşu ekleyin.
Pimento peynir ezmesiSüzülmüş kırmızı biberleri blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Mikser kullanarak biberleri peynirle birleştirin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Mayonezi ekleyip karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
