Monogramlı kekler
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 481, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 92 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 437 mg, şeker 32 G.
Kaloriler 481, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 92 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 437 mg, şeker 32 G.
Bu, pastacılığa yeni başlayanlar için krema torbası kullanmayı öğrenmek için harika bir fırsat! Sadece bir krema torbası ve bir uç, ama ne büyük fark: Cupcakelerinizi misafirlerinizin isimleri veya baş harfleriyle süsleyebilirsiniz. Süslemeye başlamadan önce, bir parşömen kağıdı üzerinde pratik yapmanızı öneririz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 24 vanilyalı kek
- 2 su bardağı yedi dakikalık sos
- 0,5 su bardağı çikolatalı Amerikan kreması
- Özel ekipman: pasta torbası; Wilton #3 küçük yuvarlak uç
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Cupcakelerin üzerini krema ile kaplayın.
- Çikolatalı kremayı küçük yuvarlak uçlu bir krema torbasına koyun. Torbayı 45 derecelik bir açıyla tutun.
- Poşetin ucunu kekin yüzeyine hafifçe değdirerek sıkmaya başlayın. Krema salmak için poşetin ucunu yüzeyden kaldırın. Basıncı bırakın ve krema şeridini kekin yüzeyine yapıştırmak için poşetin ucunu indirin. Poşeti çıkarın.
- Harf yazmak için, bileğinizi düz tutarak ve tüm ön kolunuzu tek bir birim olarak hareket ettirerek, düzgün ve sürekli hareketlerle yüzey üzerinde eşit şekilde sıkıştırıp kaydırın. Sadece parmaklarınızla değil, tüm elinizle yazmalısınız.
Kategoriler:
Benzer tarifler
