Ananas ve kivi soslu iki kez pişirilmiş domuz eti
Oylar: 1
Zaman: 18 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Buzdolabınızda artmış pişmiş domuz eti varsa, zeytinyağında kızartarak (altın kahverengi bir kabuk oluşturmak için) ve ardından canlı bir ananas-kivi salsa ile renklendirerek bu yemeği yapabilirsiniz. Dilerseniz, bu yemeği dilimlenmiş domuz bonfilesi veya artmış yağsız antrikot ile de yapabilirsiniz. Ardından hazırladığınız fasulye ve pirinç salatasıyla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram art leftover fırınlanmış domuz filetosu, enine 2,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- 1 su bardağı doğranmış ananas (taze veya kendi suyunda konserve)
- 1 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış kivi (yaklaşık 2-3 adet)
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı
- 1 adet jalapeno biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış.
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domuz eti, jalapeno biberi, limon suyu, salsa sosu, Ananas, kivi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede ananas, kivi, kişniş, jalapeño biberi ve limon suyunu birleştirip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Geniş bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Domuz eti dilimlerinin her iki tarafını tuz ve karabiberle baharatlayın. Domuz etinin her iki tarafına da pul biber sürün.
Domuz etini sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar 2 dakika kızartın. Domuz etini üzerine biraz taze ananas-kivi salsa ile birlikte servis edin. Fasulye ve pirinç salatası.
Tarifin yazarı - Robin Miller bir yemek yazarı ve beslenme uzmanıdır.
Kategoriler:
yemek tarifi / Akşam yemeği / Ana yemekler / Et /
Benzer tarifler
