Pastırma sarılı deniz tarağı, mojo rojo sosuyla

Oylar: 1

Mojo Rojo Soslu Pastırma Sarılı Deniz Tarağı Nasıl Yapılır?

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 20 - 25 atıştırmalık

Pastırma sarılı deniz tarağı, mojo rojo sosuyla - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

700 g büyük deniz tarağı
250 gr ince dilimlenmiş pastırma
1 yemek kaşığı ev yapımı mayonez
1/4 su bardağı sıcak acı biber salçası
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş, ayrıca süslemek için biraz daha kişniş.
2 baş Boston marulu, yaprakları yıkanmış
3 adet dilimlenmiş avokado

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: deniz tarağı, Bacon, acı biber salçası, mayonez, limon suyu, Boston salatası, Avokado, kişniş

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Derin yağda kızartma makinesini önceden ısıtın.

Her bir deniz tarağını bir parça pastırma ile sarın ve kürdanla sabitleyin. Pastırma sarılı deniz taraklarını fırın tepsisine yerleştirin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Pastırma tamamen pişene kadar, bir kez çevirerek, hava fritözünde 10-15 dakika kızartın.
Mayonez, acı biber, limon suyu ve kıyılmış kişnişi birleştirerek bir sos hazırlayın. İyice karıştırın ve servis edene kadar buzdolabında soğutun.

Servis için, marul yapraklarını geniş bir servis tabağına yerleştirin. Her yaprağın üzerine pastırma sarılı bir deniz tarağı, 2 dilim avokado ve bir kaşık sos koyun. Kişniş yapraklarıyla süsleyin.

Yemek tarifi Kurutulmuş jambona sarılmış deniz tarağı.

Kategoriler:

yemek tarifi / Mezeler / Balık mezeleri / Tyler Florence

Benzer tarifler