Ricotta peyniriyle doldurulmuş, pastırma sarılı hurmalar
Oylar: 3
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Bu nefis tapas tarifini biraz değiştirdim ve içine krem peynir aroması ekledim.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g (12 ila 13 dilim) pastırma
- 25 hurma (yaklaşık 350 g)
- 1/3 yemek kaşığı ricotta peyniri
- Özel ekipman: Hurma çekirdeklerini çıkarmak için kürdan, bambu şiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tarihler, ricotta peyniri, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230 dereceye önceden ısıtın.
Pastırmayı ikiye keserek iki kat daha fazla parça elde edin. Kenara koyun. Hurmaların çekirdeklerini çıkarmak için, her hurmanın ucunu kesin ve şişin düz ucunu çekirdek çıkana kadar içeri sokun. Kalan hurmalarla aynı işlemi tekrarlayın. - Ricotta peynirini plastik bir poşetin alt köşesine koyun ve sıkıca kapatın. Makasla bir köşesine küçük bir delik açın. Şimdi poşeti kullanarak hurmaları peynirle doldurun.
- Ricotta ile kaplanmış hurmaları bir parça pastırma ile sarın ve hurmanın kesik tarafı boyunca bir kürdanla sabitleyin. Hazırlanan tüm hurmaları, aralarında biraz boşluk bırakarak, fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin; bu boşluklar iyice kızarmalarını sağlayacaktır.
15-20 dakika veya pastırma çıtır çıtır olana kadar pişirin. Hurmaları fırın tepsisinden alın ve kürdanları dikkatlice çıkarın. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
