Pastırma sarılı hurma ve chorizo ruloları
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 15 kanepe
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 15 kanepe
Bu küçük lokmalık meze, isli chorizo, çıtır pastırma ve tatlı, karamelize hurmanın zıt lezzetlerini bir araya getiriyor. Çekirdekleri çıkarılmış hurmalar sosis küpleriyle doldurulur, pastırma şeritlerine sıkıca sarılır ve lezzetli akçaağaç şurubu sosu altında pişirilir. Mezenin dağılmamasını ve şişle kolayca yenmesini sağlamak için her hurmayı bir kürdanla sabitleyin. Aile kutlamaları ve partiler için güzel bir servis tabağında sunun.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 15 adet çekirdeksiz kuru hurma
- 450 gr pişmiş İspanyol chorizo sosisi, 15 küp halinde kesilmiş (hurmaların içine sığacak şekilde)
- 5 şerit pastırma, uzunlamasına 3 parçaya kesilmiş
- 0,5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tarihler, chorizo sosis, akçaağaç şurubu, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini silikon pişirme matı veya yağlı kağıtla kaplayın.
- Her hurmanın bir tarafına bir yarık açın ve içine bir küp chorizo yerleştirin. Hurmayı sıkıca kapatın. Her hurmayı bir dilim pastırma ile sarın ve kürdanla sabitleyin. Hurmaları hazırladığınız fırın tepsisine yan yatırın. Üstteki pastırma kızarmaya ve çıtırlaşmaya başlayana kadar, 5-6 dakika fırında pişirin. Hurmaları çevirin ve pastırma neredeyse tamamen pişene kadar, 8-10 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Hurmaları fırından çıkarın ve her iki tarafına da akçaağaç şurubu sürün. Fırın tepsisini tekrar fırına koyun ve hurmalar iyice çıtır ve yapışkan hale gelene kadar 1-2 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
