Pastırmalı bayram mezesi
Oylar: 11
Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 kraker
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 kraker
Ree Drummond'un bu peynirli kraker tarifini, bayram sofrası için daha sofistike bir seçenek olarak düşünün. Kendisi, lezzetli kremalı krakerleri, üzerine fındık aromalı Parmesan peyniri serpip, fırında pişirmeden önce tuzlu pastırma ile sarıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket köy krakeri
- 3/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 450 gram ince dilimlenmiş pastırma
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krakerler, Parmesan peyniri, mavi peynir, esmer şeker, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 120°C'ye önceden ısıtın.
Krakerleri, fırın tepsisinin (veya ızgara tavasının) üzerine yerleştirilmiş büyük bir tel ızgaranın üzerine, yüzleri yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Her krakerin üzerine bir tatlı kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri serpin. - Pastırma paketini ikiye bölün (veya her parçayı ayrı ayrı kesin) ve peyniri dökmemeye dikkat ederek, her kraker ve peyniri pastırmanın yarısına sarın, tamamen kaplandığından emin olun.
Krakerler sıkıca, ancak çok sıkı olmayacak şekilde sarılmalıdır. Sarılmış krakerleri tel ızgaraya yerleştirin. Fırında yaklaşık 2 saat pişirin. Hemen servis yapın veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
