Şenlikli kahvaltılık güveç
Oylar: 3
Zaman: 9 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 832, toplam yağ 59 G., doymuş yağlar 24 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 34 G., lif 4 G., kolesterol 424 mg, sodyum 1433 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 832, toplam yağ 59 G., doymuş yağlar 24 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 34 G., lif 4 G., kolesterol 424 mg, sodyum 1433 mg, şeker 11 G.
Bu şenlikli güveç, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel dengesini sunuyor. Adaçayı ile tatlandırılmış baharatlı doğal sosis, sulu bir Granny Smith elması ve bolca erimiş çedar peyniriyle harika bir uyum sağlıyor. Güveci bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletin, ardından ertesi sabah fırına verin ve tüm ailenin seveceği doyurucu bir Pazar kahvaltısının tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gr adaçayı aromalı doğal çiğ sosis
- 2 adet Granny Smith elması, küp küp doğranmış.
- 1 büyük sarı soğan, doğranmış
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze adaçayı
- 12 büyük yumurta
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 su bardağı %10'luk krema
- 6 adet tarçınlı kuru üzümlü İngiliz muffinini, lokmalık parçalara kesin.
- 2,5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kıyılmış sosis, elmalar, adaçayı, yumurta, süt, krem, çedar peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve sosisleri ekleyin. Koyu renk alana kadar, 7-9 dakika pişirin. Sosisleri delikli bir kaşıkla tavadan alın ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın. Aynı tavaya elmaları, soğanı ve adaçayını ekleyin ve soğan yumuşayana kadar, 2-3 dakika pişirin. Tavayı ocaktan alın ve kenara koyun.
- Yumurtaları, sütü ve kremayı büyük bir sürahi veya kaseye koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kenara bırakın.
- Geniş bir fırın kabını az miktarda tereyağı ile yağlayın. İngiliz muffinlerinin yarısını, sosisin yarısını, elma-soğan karışımının yarısını ve peynirin yarısını katmanlar halinde yerleştirin. Katmanları tekrarlayın, en üstte peynir olsun. Krema karışımını yavaşça üzerine dökün. Streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
- Pişirmeden 20-30 dakika önce tepsiyi buzdolabından çıkarın. Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Filmi çıkarın ve tepsiyi alüminyum folyo ile örtün. 35-40 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve altın kahverengi ve çıtır olana kadar 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Güveci sıcak servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
