Tavuk dolgulu bayramlık mısır güveci
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Neely ailesi bu lezzetli yemeği çok kısa sürede nasıl yapacaklarını biliyor: hazır tavuklu iç harcı ve mısır ekmeği kullanıyorlar. Patrick ve Gina, çıtır pastırma ve cevizle doku katarken, taze sebze ve otlarla da zenginleştirerek eksiksiz bir öğün oluşturuyorlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr doğranmış pastırma
- 2 büyük soğan, doğranmış
- 4 doğranmış kereviz sapı
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze adaçayı
- 2 su bardağı doğranmış pekan cevizi
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 2 paket (her biri 450 g) mısır ekmeği içeren kuru iç harç karışımı (kümes hayvanları için iç harç).
- 60 gr tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır ekmeği, Bacon, pekan cevizi, soğan, kereviz, kekik, adaçayı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Kalın tabanlı bir tavada pastırmayı çıtır olana kadar kızartın. Ateşi kısın ve soğan ile kerevizi ekleyin. Yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
Kekik ve adaçayını ekleyin ve kokusu çıkana kadar ısıtın. Kuruyemişleri de ekleyip karıştırın. - İç harcı, pastırmayı ve sebzeleri büyük bir kaseye koyun ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın. 33x23x5 cm ölçülerindeki fırın kabına aktarın.
Tencerenin üzerine tereyağı parçaları yerleştirin ve tencereyi folyo ile kapatın. 30 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve çıtırlaşana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
