Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 kanepe

Çıtır çıtır filo hamuru, yumuşak ve lezzetli Gruyere peyniri ve tatlı-ekşi kızılcıkların inanılmaz kombinasyonuyla misafirlerinizi büyüleyin. Bu meze şık ve sofistike görünse de, hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır. Bu tarifte, internetten veya büyük süpermarketlerden temin edilebilen pişirilmemiş filo hamuru tartoletleri kullanılmaktadır.

İçindekiler:

• 48 adet dondurulmuş filo hamurundan yapılmış tartolet
• 1 paket (280 g) dondurulmuş veya taze kızılcık
• 1/4 su bardağı şeker
• 0,5 çay kaşığı portakal kabığı rendesi + 1/4 su bardağı portakal suyu
• 110 gram oda sıcaklığında krem ​​peynir
• 1 su bardağı rendelenmiş Gruyere peyniri
• 2 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yufka hamuru, tartletler, lor peyniri, Gruyere peyniri, Portakal suyu, kızılcık

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 230°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Adım 2
• Kızılcıkları, şekeri, portakal kabığını ve suyunu küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte kızılcıklar yumuşayıp patlamaya başlayana kadar 8-10 dakika pişirin. Kenara alın.
Adım 3
• Geniş bir kapta, krem ​​peyniri ve Gruyere peynirini tahta kaşık veya silikon spatula kullanarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Adım 4
• Milföy hamurundan hazırladığınız tartoletleri fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. Her bir tartoletin içine yaklaşık 1 tatlı kaşığı kızılcık sosu koyun. Kızılcık sosunun üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı peynir karışımından serpin. Tartoletler altın rengi ve çıtır çıtır olana, peynir eriyip kabarcıklar oluşana kadar 10-12 dakika pişirin. Servis etmeden önce üzerine ince kıyılmış taze soğan serpin.

Oylar: 4