Kreol Muzlu Beignet'ler
Oylar: 26
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 beignet
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 beignet
Kreol Muzlu Beignet - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, ayrıca kızartmak için biraz daha yağ.
- 1,5 yemek kaşığı. şekerleme unu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/3 su bardağı artı 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta kategorisi CO
- 1/2 su bardağı tam yağlı süt
- Yarım su bardağı ezilmiş muz (yaklaşık 1 adet çok olgun muz)
- 1/4 çay kaşığı muz aroması (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada, orta-yüksek ateşte, şeker termometresi 190°C'yi gösterene kadar 5 cm derinliğinde bitkisel yağı ısıtın.
Bu arada, geniş bir kapta un, kabartma tozu, tuz, 1/4 çay kaşığı tarçın ve 1/3 su bardağı toz şekeri karıştırın. - Başka bir kapta yumurtaları, sütü, ezilmiş muzu ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağı çırpın. İsteğe bağlı olarak muz aroması ekleyin. Sığ bir kapta kalan 1/2 su bardağı toz şekeri 1 çay kaşığı tarçınla karıştırın.
Hamur nemlenene kadar muz karışımını kuru malzemelerin içine karıştırın. - Bir seferde birkaç çay kaşığı dolusu hamuru kızgın yağa atın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 15 saniye kızartın. Delikli bir kaşıkla çıkarın ve fazla yağı emmesi için kağıt havlu üzerine koyun. Ardından, hala sıcakken, donutları tarçınlı şekere bulayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
