Kreol Brüksel Lahanası
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu garnitürün en önemli malzemelerinden biri Creole hardalıdır. Daha keskin ve zengin bir lezzete sahip olan bu hardal, sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle birleştiğinde sıradan tereyağını lezzetli bir sosa dönüştürür. Pişmiş Brüksel lahanasıyla karıştırarak sebzelere zengin bir lezzet katabilirsiniz. Lahanaların üzerine acı biber serpip, herhangi bir et veya kümes hayvanı yemeğinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr Brüksel lahanası
- 1 yemek kaşığı Creole hardalı
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Brüksel lahanası, limon kabuğu rendesi, hardal, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağını 1 yemek kaşığı Creole hardalı, 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ve 1 diş rendelenmiş sarımsakla karıştırın. 700 gr (16 oz) ikiye bölünmüş Brüksel lahanasını yumuşayana kadar 6 dakika haşlayın. Süzün, hardallı tereyağını ve doğranmış taze soğanları ekleyin. Tuz ve acı biberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
