Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 48

Ree Drummond'un eşsiz lezzeti inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor. Sadece donutları muffin kalıbında pişiriyor. Ardından her bir muffin eritilmiş tereyağına batırılıp tarçın, şeker ve kakao karışımına bulanıyor. Öğleden sonra çay eşliğinde mükemmel bir atıştırmalık.

İçindekiler:

Mini donutlar

• 4 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı + tavanın yağlanması için ekstra tereyağı
• 3 su bardağı kaliteli un
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı iri tuz
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş muskat
• 1 su bardağı şeker
• 2 büyük yumurta
• 1 su bardağı süt
• Özel ekipman: 24 muffin için iki adet mini muffin kalıbı

Üzerine tarçınlı şeker serpin.

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 yemek kaşığı kakao tozu
• 110 g (8 yemek kaşığı) eritilmiş tereyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, muskat, tarçın, yumurta, süt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki adet mini muffin kalıbını tereyağı ile hafifçe yağlayın. Un, muskat, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Adım 2
• Geniş bir kapta şeker ve tereyağını karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın. Un karışımını, sütle dönüşümlü olarak ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştırın.
Adım 3
• Hazırlanan kalıpları üçte iki oranında doldurun. Altın kahverengi olana kadar, 10-15 dakika pişirin.
Adım 4
• Sığ bir kapta şeker, tarçın ve kakao tozunu karıştırın. Donutları eritilmiş tereyağına batırıp tamamen kaplayın, ardından tarçınlı şekere bulayın. Tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.

Oylar: 2