Çilek Şuruplu Amerikan Donutları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Yaklaşık 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Yaklaşık 24 adet.
Çilek Şuruplu Amerikan Donutları - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/2 su bardağı çilek reçeli
- 5 yemek kaşığı Sambuca likörü
- 2 1/4 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
- 2/3 su bardağı şeker
- 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Bir tutam taze rendelenmiş muskat
- 1 su bardağı krema
- 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Kızartma için bitkisel yağ
- Üzerine serpmek için tarçınlı şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek reçeli, sambuca, birinci sınıf un, muskat, krem, yumurta, vanilya özü, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çilek şurubu hazırlayın: Bir tencereye 1 su bardağı su, reçel ve 2 yemek kaşığı sambuca koyun. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve koyulaşana kadar 20-25 dakika pişirin. Şurubu bir kaseye aktarın ve ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
- Bu arada, donutları hazırlayın: Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve muskatı karıştırın. Krema, yumurta, vanilya ve kalan 3 yemek kaşığı sambucayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Kalın tabanlı bir tencereye 1 cm kadar bitkisel yağ dökün, orta ateşte 180°C'ye (350°F) ısıtın. Hamuru birer yemek kaşığı halinde dökerek donutları altın rengi olana kadar, her seferinde yaklaşık 4 dakika kızartın. (Eğer donutlar çok hızlı kızarıyorsa, ateşi kısın.) Delikli bir kaşık kullanarak donutları kağıt havluların üzerine alın, ardından tarçınlı şeker serpin. Çilek şurubu ile servis edin.
Yemek pişirmenizi öneririz. Fransız çörekleri - Beignets.
Kategoriler:
Benzer tarifler
