Biberiyeli Fırında Patates
Oylar: 16
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3 - 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3 - 4
Biberiyeli Fırında Patates - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr küçük kırmızı veya beyaz patates (veya karışık)
- 1/8 su bardağı kaliteli zeytinyağı
- 3/4 çay kaşığı iri tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (3 diş)
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye yaprağı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 205°C'ye önceden ısıtın.
Patatesleri ikiye veya dörde bölün ve zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve biberiye ile birlikte bir kaseye koyun. İyice kaplanana kadar karıştırın. - Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve tek kat halinde yayın. Patatesler altın kahverengi ve çıtır olana kadar en az bir saat fırında pişirin. Eşit pişmelerini sağlamak için pişirme sırasında spatula ile iki kez çevirin.
Patatesleri fırından çıkarın, damak tadınıza göre tuzlayın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
