Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Fotoğraflarla desteklenmiş, yılbaşına özel bir yemek tarifi.

İçindekiler:

• 1,3 kg yeni patates
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 4 çay kaşığı iri tuz
• 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze biberiye

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, biberiye

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Bir patates alın ve üst kısmından dilimleyin. Patatesi yan yatırın ve sadece kenarları boyunca 0,3 cm genişliğinde kesikler yapın. Bu, arka kısmı sağlam kalacak şekilde akordeon benzeri bir görünüm oluşturacaktır. Patatesi tamamen kesmemek için bir çatalla sabitleyebilirsiniz.
Adım 3
• Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin, üzerine zeytinyağı gezdirin, 1 yemek kaşığı biberiye serpin ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Patatesleri tepsiyi sallayarak karıştırın. Patatesleri tepsiye dizin ve gerekirse dilimler arasına ek tuz serpin.
Adım 4
• Patatesleri kabukları altın rengi olana kadar 30 dakika pişirin.
  
  Kalan bir yemek kaşığı biberiyeyi üzerine serpip servis edin.

Oylar: 3