Limonlu vinaigrette soslu fırınlanmış patates
Oylar: 2
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Limonlu vinaigrette soslu fırın patates - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,4 kg büyük boy russet patates, soyulmuş ve uzunlamasına 6 dilime kesilmiş.
- 1,5 su bardağı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 büyük arpacık soğanı, doğranmış
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik veya 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz, ayrıca süslemek için daha fazla maydanoz.
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1/2 su bardağı tavuk suyu veya konserve tavuk suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, arpacık soğanı, sarımsak, limon suyu, kekik, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Orta boy bir kasede zeytinyağı, limon suyu, arpacık soğanı, sarımsak, kekik ve maydanozu çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Patatesleri büyük, kalın kenarlı bir fırın tepsisine alın ve yarım su bardağı sosla karıştırın. Kalan sosu bir kenara ayırın. Patateslerin üzerine tavuk suyunu dökün ve tuz ve karabiberle tatlandırın. - Patatesler yumuşayana ve altın rengi olana kadar, ara sıra çevirerek yaklaşık 45 dakika pişirin. Servis tabağına alın ve kalan sosu üzerine gezdirin. sirke sosu ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
