Pastırma sarılı ıspanaklı crostini
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Bu crostini'ler sadece estetik amaçlı değil, çok daha fazlası için pastırma ile sarılıyor. Pişerken pastırma doğrudan ekmeğin üzerine damlayarak dilimleri çıtır çıtır yapıyor, altın rengi, gevrek ve lezzetli bir görünüm kazandırıyor. Ispanak, krem peynir, Parmesan ve mayonezden oluşan hafif bir sosla harika bir uyum sağlıyorlar. Bu crostini'leri bir partide sıcak servis edin, hemen tükeneceklerinden emin olabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket 150 gr dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve suyu sıkılmış.
- 12 dilim pastırma, enine ikiye kesilmiş
- 2 yemek kaşığı koyu kahverengi şeker
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 su bardağı mayonez
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- Tek bir bagetten çapraz olarak kesilmiş 24 dilim baget (0,5 cm kalınlığında).
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ıspanak, krem peynir, Parmesan peyniri, Bacon, baget, kadeh kaldırmalar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Orta boy bir kasede, pastırmayı esmer şekerle iyice kaplanana kadar karıştırın. Pastırmayı fırın tepsisine yayın ve kenarları altın rengi olana ancak içi hala yumuşak kalana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Bir tabağa aktarın. Fırın tepsisini temizleyin ve pişirme spreyiyle püskürtün. - Orta boy bir kasede ıspanak, krem peynir, Parmesan peyniri, mayonez, sarımsak ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın.
- Her bir ekmek dilimine 1 yemek kaşığı ıspanak karışımını sürün ve bir parça pastırma ile sarın, uçlarını ekmeğin altına sıkıştırın (pastırma bir kemer oluşturmalıdır). Crostinileri hazırlanan fırın tepsisine dizin ve pastırma iyice kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Crostinileri sıcak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
