Barbekü soslu kızarmış mantarlar, pastırma ile sarılmış.
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 – 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 – 8
Barbekü soslu kızarmış mantarlar, pastırma sarılı - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 gram iri şapkalı mantar
- 450 gram ufalanmış domuz pastırması (karabiber ve taneli hardal karışımıyla), oda sıcaklığında, ikiye kesilmiş.
- 4 yemek kaşığı barbekü sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mantarlar, Bacon, barbekü sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mantarların saplarını kesin. Hızlıca durulayın ve kağıt havluyla iyice kurulayın.
Her mantarı yarım dilim pastırma ile sarın. Şapkayı tamamen sarmak için bir dilim yeterli değilse iki dilim kullanın. Pastırma mantarlara yapışacağı için kürdan kullanmanıza gerek yok. - Orta boy bir tencerede, pastırma sarılı mantarları orta-yüksek ateşte pastırma altın rengi olana kadar soteleyin. Hafifçe çıtırlaşınca barbekü sosunu ekleyin ve karıştırın.
Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
