Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Pastırma sarılı karides - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 450 g (yaklaşık 24 adet) büyük boy karides, kabukları soyulmuş, kuyrukları çıkarılmamış.
• 12 dilim pastırma, ikiye kesilmiş
• 1 limonun suyu
• 1 diş sarımsak, rendelenmiş
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, Bacon, limon suyu, sarımsak, paprika, kekik

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırın rafını ısı kaynağından 5-5 cm uzağa yerleştirin ve fırını ızgara moduna önceden ısıtın. Sığ bir fırın kabında limon suyu, sarımsak, kırmızı biber, kekik, zeytinyağı ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın; buzdolabında 20 dakika marine edin.
Adım 2
• Karidesleri marine sosuna iyice bulayın. Karidesleri tek tek çıkarıp bir parça pastırma ile sarın. İsterseniz kürdanla sabitleyebilirsiniz. Pastırmaların dikişli tarafı aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Kalan marine sosunu karideslerin üzerine dökün. Pastırma hafifçe çıtırlaşana ve karidesler tamamen pişene kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca, karidesleri bir kez çevirerek ızgara yapın.
  
  Yemek tarifi Pastırmalı ve ananaslı karides.

Oylar: 1