Pancar ve peynirli mini pizzalar
Oylar: 3
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Pancar ve peynirli mini pizzalar - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 küçük kırmızı pancar
- 100 gr salam
- 450 gram hazır pizza hamuru
- Mısır unu, fırıncılık için
- Hamur işlerinde kullanılan buğday unu
- 450 gr. pizza hamuru
- 1 yemek kaşığı (110 g) rendelenmiş mozzarella veya fontina peyniri *
- 2 yemek kaşığı ufalanmış keçi peyniri (yaklaşık 60 g)
- 1 yemek kaşığı Provence otları
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- İhtiyacınız olacakÇapı 10 cm olan yuvarlak kurabiye kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pancar, keçi peyniri, mozzarella peyniri, Fontina peyniri, Provence otları, maya hamuru, salam, sopressata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kapaklı bir gazlı veya kömürlü ızgarayı önceden ısıtın. (Mini pizzalar fırında da pişirilebilir. Fırının üst üçte birine bir raf yerleştirin ve 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Pizzaları mısır unu serpilmiş bir fırın tepsisinde altın kahverengi olana kadar 12-14 dakika pişirin.)
Fırın tepsisine mısır unu serpin. Kenara koyun. Pancarları 2-3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Kenara koyun. - Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde, hamuru 35 cm çapında bir daire şeklinde açın. Kurabiye kalıbı kullanarak hamurdan 6 daire kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- Fontina veya mozzarella peynirini hamur dairelerinin üzerine eşit olarak paylaştırın. Üzerine salam ve pancar dilimleri yerleştirin. Keçi peyniri ekleyin ve Provence otları serpin. Zeytinyağı gezdirin ve kısık ateşte, dolaylı ısıda ızgara yapın. Izgarayı kapatın ve hamur çıtır çıtır ve altın rengi olana ve peynir erimeye başlayana kadar 8-10 dakika pişirin.
Not *
Peyniri daha kolay rendelemek için 15 dakika dondurucuya koyun..
Kategoriler:
Benzer tarifler
