Peynir kreması ve pancarlı tartoletler
Oylar: 3
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kanepe
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kanepe
Canlı fuşya rengi dolgulu bu minyatür tartoletler, ev partilerinde veya diğer kutlamalarda büfe masanızı güzelce süsleyecektir. Çarpıcı sunumları, güzel ve pürüzsüz bir krema oluşturmak için keçi peyniriyle çırpılmış basit pancarlardan geliyor. Narin peynir dolgusu, çıtır yufka hamurundan yapılan tartoletle uyumlu bir şekilde birleşerek bu mezeyi şarap ve diğer alkollü içeceklerle mükemmel bir eşleşme haline getiriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 küçük kırmızı pancar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 12 adet dondurulmuş mini filo hamurundan tartolet
- 1 kalıp (100 g) keçi peyniri
- 1 yemek kaşığı krema veya süt
- 1 çay kaşığı bal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pancar, tartletler, yufka hamuru, keçi peyniri, krem, süt, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Pancarları bir alüminyum folyo üzerine yerleştirin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve sarın. Bıçakla kolayca delinene kadar 60-70 dakika pişirin. Soğuduktan sonra soyun ve dilimleyin.
- Milföy hamurundan yapılan tartoletleri paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Soğumaya bırakın.
- Keçi peyniri ve kremayı mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Doğranmış pancarı, balı ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin. Çok pürüzsüz ve parlak pembe bir kıvam alana kadar, yaklaşık 1 dakika boyunca işlemeye devam edin.
- Pancar karışımını büyük bir kilitli poşete aktarın ve köşesini kesin; pancar dolgusunu tartoletlerin içine sıkın. Servis etmeden önce en az 20 dakika buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
