Pancarlı savoy lahanası çorbası
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Lahana ve pancar çorbası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr doğranmış savoy lahanası veya yeşil lahana
- 350 gr kabukları soyulmuş ve ince şeritler halinde doğranmış pancar.
- 4 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
- 1 su bardağı sek beyaz şarap
- 1 küçük kırmızı soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
- Bir tutam öğütülmüş kimyon
- 1/2 su bardağı ekşi krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Savoy lahanası, pancar, beyaz şarap, balzamik sirke, kimyon, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede tavuk suyunu, şarabı, lahanayı, pancarı ve soğanı birleştirin. Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Sirke, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Çorbayı soğuk tercih ediyorsanız, servis etmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın. Sıcak tercih ediyorsanız, orta ateşte ısıtın. Dört çorba kasesine paylaştırın. Üzerine bir kaşık ekşi krema ekleyin. Hemen servis edin.
Yemek tarifi Pancarlı sebze çorbası.
Kategoriler:
Benzer tarifler
