Fontina peyniri

• Sebze
• Beşamel
• Lazanya

Kavrulmuş balkabağı, kremalı beşamel sos ve erimiş peynirle hazırlanan bu vejetaryen lazanya, mevsimlik malzemelerle yapılan doyurucu bir yemek özlemi çektiğinizde tam da ihtiyacınız olan şey. Ayrıca ailenizin beslenme düzenine daha fazla çeşitlilik katmanın harika bir yolu. devamını oku

Fırında pişmiş elma ve erimiş fontina peyniriyle doldurulmuş tatlı paniniler, biraz farklı bir şeyler aradığınızda Pazar brunch'ı için mükemmeldir. Karmaşık, çok katmanlı lezzetleri, bal ve biberiye ile birlikte kullanılan limoncello şurubundan gelir... devamını oku

Bu crostini'leri bayram sofranızın meze tabağını süslemek için veya partiden sonraki gün kalanlarla birlikte tüketebilirsiniz. Çıtır ekmek, eriyen peynir, salam ve turşunun birleşimi çok seviliyor! devamını oku

Dilimlenmiş etler, meyveler ve kuruyemişlerle dolu güzel bir sunum tahtası, etkileyici görünen ve yemek pişirmek zorunda kalmadığınız için zamandan tasarruf sağlayan harika bir ikramdır. Kusursuz bir şekilde düzenlenmiş bir sunum tahtası için, çeşitli et türlerine yer verilmelidir. devamını oku

Tavuk göğsünün yan tarafına derin bir cep açın, içine peynir ve güneşte kurutulmuş domates doldurun, ardından tavuğu una bulayıp kızartın. Doldurulmuş tavuk göğsünü domates sosunda pişene kadar kısık ateşte pişirin ve sotelenmiş, yoğun yeşilliklerle servis edin. devamını oku

Patlıcan, zengin aromasıyla kuzu etiyle mükemmel bir uyum sağlayan bu biber dolması, hem özel günler hem de günlük yemekler için idealdir. Bu biberler hafta boyunca kullanılmak üzere önceden hazırlanabilir. Fırında ısıtılarak servis edilir. devamını oku

• Mantarlar
• Doldurma

Büyük mantar başları fontina peyniri, çam fıstığı ve kuru üzümle doldurulup, üstü çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. Özel günler için şık bir meze. Bu tarif için hem beyaz hem de daha aromatik mantarlar uygundur. devamını oku

Bu makarnalı peynir yemeğine rahatlıkla "Üç Peynirli" denebilir. Yemek, fontina, parmesan ve Taleggio olmak üzere üç İtalyan peyniriyle yapılıyor. Lezzetli ve çiğnenebilir bir kıvamı var! Sotelenmiş mantarlar kremalı sosa zengin bir lezzet katarken, taze kekik ve... devamını oku

Ree Drummond, makarnayı popüler bir et lokantası yemeği olan biftek ve kremalı yeşilliklerle birleştirmeye karar verdi. Sonuç muhteşem oldu! Bol yeşillikleri lezzetli, kremalı ve peynirli bir sos içinde pişirin ve üzerine pişmiş fettuccine makarnayı ekleyin. Yanında kızarmış patates ile servis edin... devamını oku

• Biftek
• Soğan halkaları
• Hardal ve peynir sosu
• Vuruşlar

Anne Burrell'in bu sandviçlerinden biri, birkaç küçük parçaya bölüp meze olarak servis ederseniz kalabalık bir grup için yeterli olur. İçinde sulu ızgara biftek dilimleri, ferahlatıcı roka, ekşi turşu biber, yumuşak fontina peyniri ve daha birçok malzeme bulunuyor. devamını oku

Ina Garten'ın İtalyan usulü mini frittataları, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen mükemmel bir mezedir. Servis etmeye hazır olduğunuzda, tek yapmanız gereken onları ısıtmaktır. Tarif oldukça basittir ve frittatalar fırın kabında pişirilir. devamını oku

Kavrulmuş kiraz domatesler, salamura Kalamata zeytinleri, taze biberiye ve Fontina ile Emmental peynirlerinin birleşimi, bu ağız sulandıran Akdeniz yemeğine parlaklık ve lezzet katıyor. Kızarmış ekmek kırıntıları tabakası üzerinde pişirilen bu yemek, tıpkı... devamını oku

Bu makarna tarifinde dondurulmuş enginar ve yeşil bezelye kullanarak baharın muhteşem lezzetinin tadını yıl boyunca çıkarın. Tuzlu prosciutto parçaları ise sulu sebzelere harika bir tamamlayıcıdır. Bu makarna çabuk pişer ve şunlar için mükemmeldir: devamını oku

• Köfte
• Fontina ve tavuklu risotto

Bu tarif, tekrar ısıtıldığında pek de çekici olmayan art leftover risottoyu değerlendirmek için harika bir yöntem. Soğuk tavuk ve fontina risottoyu köfte haline getirin, galeta ununa bulayın ve çıtır olana kadar kızartın. devamını oku

Domates sosunda polenta ve erimiş peynirle çırpılmış yumurta, pazar günü geç bir kahvaltı için mükemmel bir yemektir. Lezzetli, sağlıklı ve büyüleyici İtalyan havasıyla dolu. Bu tarif için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. devamını oku

Armut ve ferahlatıcı roka salatasıyla birlikte sunulan bu jambon dolgulu pide, yaz için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Tatlı ve tuzlu malzemeleri, erimiş peyniri ve taze otları uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İster ev yapımı ister hazır hamur kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu basit makarna güveci, dün geceki bayram partisinden kalan jambonu değerlendirmek için harika bir yöntem. Pişmiş makarnayı ve yeşil bezelyeyi kremalı bir sosla karıştırın, üzerine peynir serpin ve peynir eriyip lezzetli bir kıvam alana kadar fırında pişirin. devamını oku

Sulu bir hindi pirzolası, erimiş fontina peyniriyle birlikte, bir dilim focaccia ekmeği üzerinde, tatlı domates dilimi, çıtır pancetta ve lezzetli roka ile servis edilir. Pirzola, kıyılmış hindi eti ve çiğ İtalyan hindi sosisi karışımından yapılır. devamını oku

Bu tarif için acılı İtalyan sosisi kullanın. Bu, erimiş fontina peyniriyle dolu makarna güveçine zengin bir lezzet katacak ve enginarlar da sululuk sağlayacaktır. Makarna piştiğinde hala oldukça diri kalmalıdır, çünkü... devamını oku

• Pizza hamuru
• Soslar
• Peynirler
• Ek malzemeler (5-6 çeşit seçin)

Yazlık bahçe partisinde misafir ağırlamak, bir planınız varsa daha kolaydır. Pizza ızgarası, önceden plan yapmayı ve hazırlık yapmayı sevenler için mükemmeldir. Ve misafirlerinizin bu deneyime bayılacağından emin olabilirsiniz. Pizza hamurları... devamını oku

Özellikle misafirleriniz aniden geldiğinde hızlıca lezzetli bir meze hazırlamak için, baget dilimlerini kızartın, üzerine dilimlenmiş fırında pişmiş dolmalık biberleri (hazır konserve biber de kullanabilirsiniz) yerleştirin, peynir serpin ve peynir eriyene kadar tekrar fırına verin. devamını oku

Bu ev yapımı yemek, adeta sonbaharın sıcak lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Zengin bir mantar suyunda pişirilen bu mısır lapası, fırında pişirilmiş tatlı ve baharatlı balkabağı ve kızarmış mantarlarla servis edilir. Daha zengin bir lezzet için birkaçını bir arada kullanabilirsiniz. devamını oku

Altın rengi kabuğu ve erimiş peyniriyle ağız sulandıran bu tart, bahar kuşkonmazının tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu. Kuşkonmazın narin lezzeti, tatlı pırasa ve baharatlı kekik ile uyumlu bir şekilde bir araya gelirken, ricotta ve fontina peynirinin kremamsı lezzetiyle de son buluyor. devamını oku

• Doldurma
• Pizza hamuru
• Beşamel sos

Kırmızı pizzanın aksine beyaz pizza her zaman daha zarif, narin ve özel görünür. Sadece evdeki buluşmalar için değil, özel günler için de mükemmeldir. Beşamel soslu, sahanda yumurtalı, ıspanaklı ve pastırmalı bir pizza pişirin. devamını oku

Makarna kabukları, didiklenmiş ızgara tavuk ve sotelenmiş cremini mantarları (kahverengi düğme mantarları) ev yapımı domates sosunda birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu güveç ayrıca bol miktarda erimiş peynir içeriyor: taze ricotta, mozzarella, Parmesan ve daha fazlası. devamını oku

Pişmiş rigatoni makarnayı ev yapımı domates sosu, acı İtalyan sosisi, rezene, otlar ve peynirle birleştirin ve altın rengi alıp üzeri peynirle kaplanana kadar fırında pişirin; herkesin seveceği bir yemek! Pazar günü aile yemeği için mükemmel. devamını oku

Makarna ve peynir yemeği ile tavuk Florentine gibi yemeklerin ortak bir malzemesi vardır: makarnayı, tavuğu, ıspanağı ve sebzeleri bir arada tutan kadifemsi bir peynir sosu. Sonuç, muhteşem bir tek tencere yemeğidir. devamını oku

• Karamelize soğanlar
• patates kızartması
• Sos

Herkes bu çıtır çıtır tatlı patates kızartmalarına bayılacak. Tatlı patatesler şeritler halinde kesiliyor ve sadece derin yağda kızartılmakla kalmıyor, önce hamura batırılıyor; bu da kabarık, altın rengi bir kabuk sağlıyor. Pişmiş kızartmaların üzerine sarımsak yağı gezdirin ve— devamını oku

Spagetti böreği, genellikle artan makarnayla yapılan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu versiyon ise taze pişmiş spagetti, iki çeşit peynir ve bol miktarda taze ot ile yapılıyor ve gerçekten çok lezzetli. Bu tarifte tasarruf etmek için... devamını oku

Katmanlı ekmek güveci olarak da bilinen bu yemek, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek: Artık yemekler ve sebze garnitürleriyle yapımı çok kolay. Et, ekmek küpleri, peynir ve sebzeleri katmanlar halinde yerleştirin, üzerine yumurtalı muhallebi ekleyin ve fırına verin. Bu tarifte: devamını oku

Bu narin polenta, iki çeşit peynirle birleştiğinde daha da kremamsı ve çiğnenebilir bir kıvam alır: umami tadı katan aromatik Parmesan ve kremamsı bir lezzet veren yumuşak fontina. Polenta çok koyu olursa, biraz suyla inceltebilirsiniz. devamını oku

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu lezzetli yaz mezesi, sofranızın yıldızı olacak. Tatlı mısır ve sulu domatesler, pürüzsüz ve kremalı ricotta peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sosu, çıtır peynir parçalarıyla birlikte, tavadan çıkar çıkmaz sıcak olarak servis edin. devamını oku

İtalyan fontina peyniri, zengin ve keskin bir lezzete sahip, kolayca eriyen bir peynirdir. Bu lazanyada, tatlı balkabağı ve tuzlu kızarmış pastırma parçalarıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Et içermemesine rağmen, lazanya oldukça doyurucu ve lezzetli. devamını oku

Makarna ve peynir yaparken Kathy Lee farklı peynirlerle denemeler yapmayı sever. Genellikle peynir tabağında ne kaldıysa onu kullanır. Taleggio özellikle zengin ve kadifemsi dokusuyla çok yakışır. Ancak bu tarifte peynir tabağına eklenmiyor— devamını oku

Üç farklı peynirin karışımı, bu makarnalı peynir sosuna zengin bir lezzet katıyor. Sos kadifemsi ve kremsi bir kıvama sahip ve çıtır ekmek kırıntısı kaplaması özellikle dikkat çekici bir kontrast oluşturuyor. Fontina, Gruyere ve... kombinasyonunu deneyin. devamını oku

Enginar ve üç çeşit peynirle (ricotta, pecorino romano ve fontina) doldurulmuş, lezzetli İtalyan kalzonları pişirin. Ricotta kremsi bir kıvam katarken, eriyen fontina yapışkan bir doku sağlar ve pecorino koyun peyniri kalzona zengin bir lezzet verir. devamını oku

Philadelphia cheesesteak, kısaca Philly cheesesteak, erimiş peynirle kaplı sulu bir biftek dilimiyle yapılan büyük bir sandviçtir. Sandviç için bifteği ızgara yapmak için çok ince dilimler halinde kesilmesi gerekir. Bunu yapmanın en kolay yolu ise çok acı bir biftek kullanmaktır. devamını oku

Bu güveç, lazanya gibi inanılmaz derecede peynirli ve doyurucu, üstelik yapımı da çok hızlı; hafta içi akşam yemekleri için mükemmel—aileniz bayılacak! İşte zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak birkaç fikir: önceden soyulmuş ve dilimlenmiş sebzeler satın alın... devamını oku

Hindi etiyle servis edilen bu İtalyan usulü ekmek içi dolması, özellikle peynir severler tarafından çok beğenilecek; yani misafirlerinizin çoğu bayılacak! Fontina peynir küpleri focaccia ve ciabatta güveçine kremamsı bir doku katarken, rendelenmiş Parmesan peyniri de lezzetini zenginleştiriyor. devamını oku

Eriyen fontina peyniri ve keskin beyaz çedar peyniri tabakası, bu ekmek içi dolgusunu geleneksel bayram hindi yemeğinden ayırıyor ve özel kılıyor. Peynirin yanı sıra, ekmek içi dolgusunun lezzeti aromatik yabani mantarlarla (çeşitli mantarlar kullanmak en iyisidir) daha da zenginleştiriliyor. Böylece sonrasında... devamını oku

Mısır unu, krema ile suda kısık ateşte pişirilir ve en sonunda rendelenmiş fontina peyniri ile karıştırılarak çok yumuşak ve kremalı bir yemek elde edilir. Kremalı sos içinde pişirilmiş mantarlarla servis edilir. Daha karmaşık bir mantar lezzeti için birkaç çeşit mantar kullanabilirsiniz. devamını oku

İnce otların ferahlatıcı aromasıyla zenginleştirilmiş, hafif ve havadar bir peynir suflesini deneyin. İnce otlar, genellikle maydanoz, frenk soğanı, frenk maydanozu ve benzeri narin yeşilliklerin klasik bir kombinasyonunu tanımlayan Fransız mutfak terimidir. devamını oku

Yumuşacık savoy lahanası ve soğanlar, bu doyurucu ve lezzetli Kuzey İtalyan tarzı makarnanın sosunu oluştururken, fontina peyniri yumuşak ve kremamsı bir dokunuş katıyor ve Kanada pastırması da bu lezzetli yemeğe gerekli etli tadı veriyor. devamını oku

Izgara Biftekli Makarna, lezzetli, doyurucu ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifte, uygun fiyatlı ancak zengin aromalı et (etek bifteği) kullanılır; baharatlı tuzla tatlandırılır, ızgara yapılır ve... devamını oku

Bu etkileyici tart, arkadaşlarınızla yapacağınız şenlikli bir parti için mükemmeldir. Tabanını bir gün önceden hazır milföy hamurundan pişirin, ardından kalan malzemelerle süsleyin ve servis etmeden hemen önce pişirin. Tatlı ve baharatlı lezzetlerin birleşimi... devamını oku

Bu harika Akdeniz tarzı pide, ana yemeklerin yanında lezzetli bir ekmek olarak servis edilebileceği gibi, kareler halinde kesilerek şarap eşliğinde meze olarak da sunulabilir. Mayalı hamurdan pişirilen bu pide, yumuşak, hoş bir altın rengi kabuğa sahip ve üzeri çeşitli malzemelerle süslenmiş olarak ortaya çıkar. devamını oku

Eğer dün geceki bayram yemeğinden kalan et ve sebzeleriniz varsa, buzdolabınızdaki her şeyi bir tavaya atarak kahvaltı için lezzetli ve hızlı bir frittata yapabilirsiniz: biftek dilimleri, karamelize soğanlar, fırında pişmiş veya başka bir yemekten kalanlar... devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Krem

Gerçek yengeç eti, İtalyan fontina peyniri ile doldurulmuş ve kızarmış pastırma parçalarıyla süslenmiş bu kiş, Pazar kahvaltısı veya özel gün kahvaltısı için mükemmeldir. Taban olarak hazır veya marketten alınmış bir hamur kullanın ve... devamını oku

Lezzetli, yumuşak ve doyurucu, kabuksuz bir kiş, düşük karbonhidratlı veya glutensiz diyet uygulayan herkes için bir rüyadır. Ve bunu yapmanın en kolay yolu yavaş pişirici kullanmaktır: Jambon, fonitina peyniri ve kızarmış arpacık soğanından oluşan iç harcı tencerenin dibine yayın ve üzerine dökün... devamını oku

• Tuzlu su
• Doldurma
• Ekmekleme
• Sos

Bu çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış içi doldurulmuş domuz bonfilesiyle misafirlerinizi etkileyin. Bu enfes yemeği hazırlamak için, her birinde iki kemik bulunan kalın, doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Etin yan taraflarına derin cepler açılır. devamını oku

Rigatoni makarnası, kalın bir beşamel sos ve fontina peyniri tabakası altında fırında pişirilir. Boru şeklindeki yapısı, lezzetli sosu mükemmel bir şekilde emerek, yemeğin tadını doyasıya çıkarmanızı sağlar. Bu yemeğin en önemli özelliği ise dilimlenmiş prosciutto'dur. devamını oku

Hazır, buzdolabında saklanan pizza hamuru kullanıyorsanız, bu tarif 20 dakikadan fazla sürmez. Hamuru oda sıcaklığına getirin ve büyük bir taban haline getirin. İç harcı taze kuşkonmaz ve tatlı bir İtalyan peyniri olacak. devamını oku

Bol protein ve sebze içeren kabarık bir İtalyan frittatası, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmeldir. Bu tarifte, taze kuşkonmaz domatesle hafifçe sotelenir, üzerine kremalı bir yumurta karışımı eklenir ve son olarak eritilebilir yumurta küpleriyle süslenir. devamını oku

Bu Roma yemeğinin adı olan saltimbocca, İtalyanca'da "ağzınıza atlayın!" anlamına gelir. İnce dilimlenmiş etler, jambon ve adaçayı yapraklarıyla kaplanıp zeytinyağında kızartılır. Geleneksel saltimbocca peynirsiz hazırlanırken, bazı ülkelerde - devamını oku

Akşam yemeği için bu kolay İtalyan usulü tavuk rulolarını yapın; erimiş fontina peyniri ve adaçayı yapraklarıyla doldurulmuş bu rulolar, tavuğa eşsiz bir aroma ve lezzet katıyor. Tavuk dövülür, içi doldurulur ve rulo haline getirilir. devamını oku

Lezzetli bir aile yemeği için nefis bir İtalyan usulü güveç. Pişmiş penne makarna, kremalı domates sosu, rezene ve kızarmış pancetta ile karıştırılır ve fırın kabının dibine yayılır. Üzerine makarna katmanları yerleştirilir. devamını oku

• Biber dolması
• Hızlıca pişirilmiş ragu soslu fettuccine

Doldurulmuş ve sulu biberler, ana yemek olarak, porsiyon başına iki yarım olacak şekilde servis edilebilir. Hem görünüşleri etkileyici hem de lezzetlidirler. Canlı kırmızı ve sarı dolmalık biberleri önceden fırında pişirerek kullanabilirsiniz. devamını oku

Ispanak, enginar ve krem ​​peynir kombinasyonu, Batı'da çeşitli mezelerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca İtalyan makarnaları için de popüler bir iç malzemedir ve atıştırmalık olarak da servis edilebilir. devamını oku

Bu mini pizzaları yapmak için geleneksel bir İtalyan pizzasında kullanılan malzemelerin aynısına ihtiyacınız olacak: pizza hamuru, salam, közlenmiş biber, siyah Kalamata zeytini, rendelenmiş provolone ve fontina peyniri. Tadı da tıpkı geleneksel pizza kadar muhteşem. devamını oku

Bu tarif, makarna ve peynir gibi basit bir ev yemeğini sofistike bir lezzete dönüştürüyor. Bunun sebebi, kahverengi tereyağında sotelenmiş gerçek ıstakoz eti ve dört çeşit peynirle (Parmesan, acı peynir vb.) yapılan bir sosun eklenmesi. devamını oku

Hem lezzetli makarnanın tadını çıkarmak hem de en yüksek besin değerini almak istiyorsanız, tam tahıllı spagetti tercih edin. Yanına sebzeler ekleyerek sağlıklı liflerle dolu lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Haşlanmış spagettiyi kızarmış sebzelerle birleştirin... devamını oku

Amerikan usulü güveç yemeği Strata, sebzeli tuzlu bir ekmek pudingine benzer ve esas olarak elinizde bulunan herhangi bir malzemeyle, hatta atmak istemediğiniz bayat ekmekle bile hazırlanabildiği için sevilir. devamını oku

• Burgerler
• Sıcak yağ
• Safranlı Turşu Soğan
• Aioli

Bu devasa burger, hızlı yemek olarak nitelendirilemez bile; her bir bileşeni özenle hazırlanıyor ve sandviçin içinde kendine özgü bir lezzet sunuyor. Kızarmış susamlı ekmekler, ikiye bölünmüş halde, devamını oku

Biberiyeli gevrek bir hamur üzerinde domates, peynir ve İtalyan kapikolasından oluşan bu katmanlı pasta, her lokmasında Akdeniz mutfağının lezzetlerini sunuyor. Pastayı birleştirmeden önce, dilimlenmiş domateslerin iyice kuruduğundan emin olun ve - devamını oku

Boylamasına dilimlenmiş kabaklardan yapılan, üzerine krema gezdirilen ve rendelenmiş İtalyan mozzarella, fontina ve pecorino romano peynirleriyle birlikte bir tavaya katmanlar halinde dizilmiş lezzetli ve sağlıklı bir güveç yemeği. devamını oku

Olgun kabak, domates ve patlıcan güveci, yaz sonunun en sağlıklı ve en popüler ev yapımı yemeklerinden biridir. Bu grateni sadece muhteşem lezzet kombinasyonuyla değil, etkileyici sunumuyla da beğeneceğiniz şekilde hazırlayın. Bunun için: devamını oku

• Pizza
• Fesleğenli Vinaigrette

Ev yapımı, doğru şekilde hazırlanmış bir pizzadan daha lezzetli ne olabilir? Izgara pizza! Kömürden alındıktan sonra, Akdeniz tarzı malzemeleriyle mükemmel bir uyum sağlayan eşsiz bir yaz aroması kazanır. İstediğiniz pizza hamurunu kullanabilirsiniz. devamını oku

Kemikli büyük, doğal dana pirzolaları, fontina peyniri dilimleri ve ince dilimlenmiş İtalyan prosciutto ile doldurularak ilginç bir şekilde kızartılabilir. Bunun için ete cepler açın ve iç harcı bu ceplere yerleştirin. Bu, onlara daha fazla... devamını oku

Bu zengin ve çiğnenebilir makarnalı peynir güveci, üç farklı peynirin (Parmesan, fontina ve mozzarella) lezzetleriyle dolu. Yapımı hızlı ve kolay, özellikle doğranmış jambon eklenmesiyle de oldukça şık görünüyor. Kaynatılma süresi... devamını oku

• Toskana Kara Lahana Pestosu
• Karides scampi
• Pizza
• Limonlu ve Hamsili Soslu Toskana Usulü Kara Lahana Salatası

Bu pizzanın zengin ve lezzetli bir üst malzemesi olduğu için, hazır naan ekmeği kullanarak işinizi biraz kolaylaştırabilirsiniz. Ekmeği önceden ısıtın ve üzerine Toskana lahana pestosu sürün. devamını oku

• Hamur
• Üst kısım
• Sirke sosu

Beyaz İtalyan pizzası domates sosu olmadan yapılır, ancak farklı peynirlerin kombinasyonu sayesinde kendine özgü bir lezzet profiline sahip olup, en az onun kadar lezzetlidir. Bu adım adım fotoğraflı tarif 6 kişilik pizza içindir. devamını oku

• Mezeler
• Tereyağı, limon ve parmesanlı bresaola

İtalyan mutfağında antipasti, akşam yemeğini beklerken keyifli anlar yaşatan unsurlardır. Genellikle lezzet katmak için bir araya getirilen çeşitli küçük mezeler, büyük bir servis tabağında sunulur. Bu mezelerden biri de antipasti di salumi'dir. "Salumi" kelimesi... devamını oku

Bu popüler Fransız çorbasının muhteşem lezzeti, esas olarak et suyundan veya baharatlardan değil, neredeyse bir saat boyunca sotelenerek şekerlerini salan ve karamelize olan soğanlardan gelir. Bu yüzden bu tarif için tatlı soğan kullanmak en iyisidir. devamını oku

Büyük mantarların şapkalarını hazırlayın ve iç harcını ayrı olarak, çiğ İtalyan sosisi, galeta unu, sarımsak, baharatlar, mantar sapları, fontina peyniri ve Parmesan peyniri ile birlikte kızartın. İki farklı peynir türü, mezenin lezzetini daha da artıracaktır. devamını oku

Orzo makarna, pirinç veya buğdaydan yapılan küçük bir makarna türüdür. Peynir sosunda pişirilip fırında pişmiş mantarlarla servis edilir. Bu yemekte makarna ayrı olarak haşlanmaz; risotto gibi sosla birlikte pişirilir. Bu sizi yanıltmasın. devamını oku

Bu sıcak sandviçler, içten ve dıştan çeşitli peynirlerin canlı lezzetleriyle doludur. Dışının çıtır ve peynirli olması için ekmek tereyağı sürülür ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpilir. Sandviç dolgusu ise üç farklı çeşitten oluşmaktadır: devamını oku

Sıcak peynirli sandviç yapmak için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var: peynir, ekmek ve ekmeğin üzerine sürülecek biraz yağ. Ancak bu basit, klasik sandviçler bile farklı ekmek çeşitleriyle yapıldığında çeşitli lezzetlere sahip olabilir... devamını oku

Bir somun ekmek küpler halinde kesilir, ancak tamamen kesilmez, böylece tüm küpler kirpi gibi yerinde kalır, peynirle doldurulur ve fırında pişirilir. Kalabalık için çok hızlı, lezzetli ve etkileyici bir meze olur. Peynir dolgusu daha ilginç bir lezzet katacak ve... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Balkabağı, ıspanak ve karışık peynirlerden oluşan zengin iç harcıyla hazırlanan bu taze pişmiş tart, kahvaltıda veya sıcak bir içecekle birlikte atıştırmalık olarak da aynı derecede lezzetlidir. Soğuk havalarda çok pratik olan dondurulmuş ıspanak da kullanabilirsiniz. devamını oku

Geleneksel bir Fransız kiş, et, balık veya sebze dolgusu, yumurta ve krema karışımı ile peynirle doldurulup gevrek hamur tabanı üzerinde pişirilen bir tatlıdır. Lezzetli ve doyurucu bir turtadır, ancak kalorisi inanılmaz derecede yüksektir. Bu tarif... devamını oku

Sicilya'ya özgü popüler bir meze olan arancini, içi doldurulmuş pirinç toplarının galeta ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Arancini kelimesi İtalyanca'da "küçük portakallar" anlamına gelir. Yemek, aranciniye olan benzerliğinden dolayı bu adı almıştır. devamını oku

Pizza aşeriyorsanız ama hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz yoksa harika ve hızlı bir seçenek. Bu tarifte pide ekmeği her iki tarafında da ızgarada pişiriliyor ve üzerine fontina peyniri konuyor. Roka, rezene, soğan ve maydanoz karışımıyla süsleyin ve... devamını oku

Yarım saat içinde muhteşem kebaplar yapabilirsiniz. Üzerlerine en sevdiğiniz atıştırmalıkları, turşuları, cherry domatesleri veya soğanları ekleyin. Ve tavuk gibi sıradan bir malzeme bile asla sıkıcı olmayacak. Ama bu tarif size şunları yapmanıza olanak tanıyacak... devamını oku

Eşsiz bir lezzete sahip bu meze, taze pişmiş olarak mutlaka tüketilmelidir. Ancak, o kadar çabuk bitecektir ki, tekrar ısıtılacak bir artık kalmayacaktır. Ispanağı pek sevmeyen çocuklar bile daha fazlasını isteyebilir. devamını oku

• Patlıcanlar
• Közlenmiş kırmızı biberli domates sosu

Lazanya ile birlikte Patlıcan Parmesan, sadece İtalya'da değil, tüm dünyada sevilen en popüler İtalyan katmanlı güveç yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Patlıcanlar önce galeta ununa bulanıp kızartılır, ardından bir güveç kabına katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku

Piadina, İtalya'da fırınlanan veya ızgara yapılan ince bir yassı ekmektir. Emilia-Romagna bölgesinde, birçok sokak satıcısında sunulan popüler bir fast food ürünüdür. Piadina genellikle çok çeşitli iç malzemelerle doldurulur ve... devamını oku

• Hamburgerler
• Ketçap "Fra Diablo"
• Peynirli frittata

New York şehri İtalyan restoranları ve bakkallarıyla dolu, ancak Bronx'taki Arthur Avenue, İtalyan mutfağını deneyimlemek için mükemmel bir yer. Metropolün bu bölgesinde, nesilden nesile aktarılan birçok aile işletmesi bulunuyor... devamını oku

Bu İtalyan yemeği, pişirme sürecinde bile aromasıyla sizi büyüleyecek. 180°C'de yaklaşık yarım saat fırında pişirildikten sonra, krema ve tereyağı adaçayı ile lezzetli bir sos oluşturuyor ve krepler altın kahverengi ve nefis bir hal alıyor. devamını oku

• Sokka krepleri
• Lazanya

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Çorba, adaçayı tereyağı ile servis edilir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pizza hamuru
• Dört Peynirli ve Salamlı Pizzalar İçin Malzemeler
• Salsa
• Pizza sosu

Fotoğraflarla detaylı pizza tarifi. - devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Marinara Sosu:

Kreplerin içini üç çeşit İtalyan peynir karışımıyla doldurun, üzerine makarna sosu dökün ve peynir eriyene ve sos kaynamaya başlayana kadar fırında pişirin. devamını oku

• Pizza hamuru:
• Domates sosu:
• Kalua Domuz Eti:
• Doldurma:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pizza hamuru
• 2 adet pizza için iç harcı (20 cm çapında)
• Güneşte kurutulmuş domatesler
• Klasik pesto sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pizza hamuru:

Fotoğraflarla detaylı tarif.