Fırında pişmiş pancar ve pazı ile salata
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 – 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 – 8
Fırında Pişmiş Pancar ve Pazı Salatası - Detaylı Tarif.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
6 orta boy parça kesin. pancar yumrularıYeşil yapraklarını ayırın. Pancarları zeytinyağıyla ovun; tuz ve karabiberle tatlandırın. Her bir pancar başını folyoya sarın ve 180°C'de yumuşayana kadar 1-1,5 saat pişirin; soğutun. Kabuklarını soyun ve dilimler halinde kesin.
Pazı yapraklarını (pancar yeşillikleri) kaynar suda 3 dakika pişirin; süzün, fazla suyunu sıkın ve doğrayın. Pancar ve yeşillikleri 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan, 1/4 su bardağı doğranmış frenk soğanı, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi ile karıştırın. Salataya tuz ve karabiber ekleyin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pancar, pazı, kırmızı soğan, frenk soğanı, şarap sirkesi
Kategoriler:
Benzer tarifler
