Pizza aromalı sosisli börekler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Hamur içinde 12 sosis
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: Hamur içinde 12 sosis
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 18 porsiyondan 1'i
Kaloriler 288, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 53 mg, sodyum 581 mg, şeker 0 G.
Porsiyon boyutu: 18 porsiyondan 1'i
Kaloriler 288, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 53 mg, sodyum 581 mg, şeker 0 G.
Bu meze için sosisler sadece pizza hamuruna sarılmakla kalmıyor; onlara gerçek bir pizza lezzeti veriliyor. Mini İtalyan sosislerine ve hazır pizza hamuruna ihtiyacınız olacak. Her sosis bir parça hamura sarılır, zeytinyağı, biberiye ve kekik ile fırçalanır, ardından rendelenmiş peynir serpilir ve fırında pişirilir. Pizza kokusu mutfağı doldurduğunda meze hazır demektir. Yanında domatesli marinara sosu ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 adet küçük, pişmemiş İtalyan sosisi (her biri yaklaşık 7 cm)
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 220 gram soğutulmuş, oda sıcaklığında pizza hamuru.
- 3/4 su bardağı rendelenmiş az sulu mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Isıtılmış marinara sosudosyalama için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, kupaty (kızarmış sosis), mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, marinara sosu, biberiye, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Sosisleri bir fırın tepsisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte koyun ve yaklaşık 35 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında çevirerek, tamamen pişene ve çıtırlaşana kadar pişirin.
- Başka bir fırın tepsisini yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kaplayın. Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı, biberiye ve kekiği küçük bir kapta karıştırın; kenara koyun. Pizza hamurunu 6x12 inçlik bir dikdörtgen şeklinde açın, ardından enine on iki adet 1 inç genişliğinde şerit halinde kesin.
- Her sosisin etrafına bir hamur şeridi sarın ve uçları aşağı bakacak şekilde hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine otlu yağ sürün ve mozzarella ile Parmesan peyniri serpin. Altın kahverengi olana kadar 12-15 dakika pişirin. Marinara sosuyla servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
