Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Akşamları protein alımınızı ihmal etmeyin ve bu hafif salatayı deneyin.

Akşam yemeği için bu lezzetli pancar ve dana eti salatasını hazırlayın. Çıtır çıtır kara lahana ve yumuşak ıspanağın birleşimine bayılacaksınız ve elinizde birkaç doğranmış haşlanmış yumurta varsa, ekstra protein takviyesi için salataya ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı doğranmış turşu pancar
• 150 gr taze ıspanak
• 200 gr. doğranmış lahana, havuç ve soğan
• 120 gram dereotu peyniri, küçük küpler halinde doğranmış.
• 225 gr ince dilimlenmiş dana rosto
• 2 dilim çavdar ekmeği
• 1/4 su bardağı ekşi krema
• 3 yemek kaşığı yaban turpu
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 çay kaşığı hardal

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pancar, biftek, ıspanak, beyaz lahana, yaban turpu, hardal, Ekşi krema

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Ekmeği kızartın (ekmek kızartma makinesi kullanabilirsiniz).
Adım 2
• Geniş bir kapta ekşi krema, yaban turpu, mayonez, hardal, 3 yemek kaşığı su, 3/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiberi karıştırın. Ispanak, karışık lahana ve dereotu ile peyniri ekleyip iyice karıştırın.
Adım 3
• Kızarmış ekmekleri küpler halinde kesin. Hazırladığınız salatayı 4 salata tabağına paylaştırın ve üzerlerine dana eti, pancar ve çavdar krutonlarını yerleştirin.

Oylar: 2