Böğürtlenli, reçelli ve fıstık ezmeli krepler
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 krep
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 krep
Böğürtlenli, reçelli ve fıstık ezmeli krep - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Krepler
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tam yağlı süt
- 1/2 su bardağı kaliteli un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/8 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı, 12 küp halinde kesilmiş.
Böğürtlenli Fıstık Ezmesi ve Reçel Dolgusu
- 1/3 su bardağı oda sıcaklığında kremalı yer fıstığı ezmesi
- 1/2 su bardağı çilek reçeli veya ahududu
- 1/2 su bardağı (55 g) taze böğürtlen, ayrıca süslemek için daha fazla böğürtlen.
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krepler, Fıstık ezmesi, çilek reçeli, böğürtlen, birinci sınıf un, deniz tuzu pulları, yumurta, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurtaları, sütü, unu, şekeri ve tuzu blendere koyun. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
25 cm'lik yapışmaz bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın. İçine 1 küp tereyağı eritin. 1/4 su bardağı hamur ekleyin ve tavanın dibini eşit şekilde kaplamak için hızlıca eğin. Hamur sertleşip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
Isıya dayanıklı bir spatula kullanarak kenarlarını dikkatlice kaldırın ve krepi ters çevirin. 1 dakika daha pişirin. Kalan hamur ve tereyağı ile aynı işlemi tekrarlayın. - Fıstık Ezmesi ve Reçel (PB&J)Her bir krep üzerine 1 yemek kaşığı koyun. fıstık ezmesi Bir kaşığın arkasıyla eşit şekilde yayın ve 1,3 cm'lik bir kenar boşluğu bırakın. Tereyağı katmanının üzerine 1-2 çay kaşığı reçel sürün. Her krepin ortasına 5-6 adet böğürtlen yerleştirin.
- Krepi ikiye katlayarak meyveleri örtün, sonra tekrar ikiye katlayın. Kalan malzemelerle aynı işlemi tekrarlayın. Krepleri tabaklara yerleştirin, böğürtlenlerle süsleyin, böğürtlenlerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
