Fıstık soslu ızgara patlıcan
Oylar: 2
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kokulu patlıcanları ızgara yaparak ve üzerlerine fıstık ezmesi sosu gezdirerek patlıcan mezelerine çeşitlilik katabilirsiniz; bu, eşsiz ve canlı bir lezzet katar. Bu meze hızlı ve kolay hazırlanır ve çok şık görünür.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Blenderda 2 yemek kaşığı fıstık yağı, 1 diş sarımsak, 1 limonun suyu ve biraz kekik karıştırın. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı su ekleyip karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. 2 patlıcanı uzunlamasına ince dilimler halinde kesin, zeytinyağı ile fırçalayın, tuz ve karabiberle baharatlayın ve her iki tarafını 3 dakika ızgara yapın. Pişmiş patlıcanları sosla ıslatın. fıstık sosuÜzerine kekik ve kırmızı pul biber serpin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patlıcanlar, Fıstık sosu, Fıstık ezmesi, limon suyu, sarımsak, kekik
Kategoriler:
Benzer tarifler
