Ananaslı Ters Yüzlü Pankekler
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu pankekler, ünlü ananaslı ters kekin eşsiz bir yorumu olup, kahvaltı için mükemmeldir. Sadece görünümü bile tüm gün boyunca moralinizi yükseltmeye yeter. Ancak, güzel bir sonuç elde etmek biraz pratik ve beceri gerektirebilir. Pankekleri çevirmeyi kolaylaştırmak için büyük bir spatula kullanmayı veya hamuru önce tavaya döküp ardından ananas ve kirazları eklemeyi deneyin. İkinci yöntem o kadar etkileyici görünmeyebilir, ancak çok daha pratiktir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (230 g) konserve ananas halkası (kutuda 4 halka)
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 4 kokteyl kirazı
- 2 yemek kaşığı krep hamuru
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Ananas, esmer şeker, kokteyl kirazı, bisküvi hamuru
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ananas halkalarını kağıt havluyla kurulayın, ardından başka bir kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın.
- Geniş bir yapışmaz tavayı veya dökme demir ızgarayı orta ateşte ısıtın. Tereyağını ekleyin.
- Tereyağı erirken, ananas halkalarının bir tarafına esmer şeker serpin. Şeker serpilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yerleştirin, hamuru daha sonra üzerine dökmek için aralarında yeterli boşluk bırakın. Şeker karamelize olana ve ananas halkaları açık kahverengi olana kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika).
- Her bir halkanın ortasına bir adet vişne yerleştirin. Her bir ananas diliminin üzerine yaklaşık yarım su bardağı hamur dökün. 4 adet krep elde etmelisiniz. Hamur kabarmaya ve parlaklığını kaybetmeye başlayana kadar pişirin (yaklaşık 3 dakika). Krepleri dikkatlice çevirin ve diğer tarafını yaklaşık 2 dakika pişirin. Bir tabağa alın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
