En iyi krep tarifleri

Pankeklerden bıkmak zor, ama mümkün—yeni bir şeyler arıyorsanız, bu tarifleri deneyin. Klasik pankekleri daha lezzetli hale getirmek mi istiyorsunuz? Hamura ricotta peyniri, ayran veya ekşi krema ekleyin. Gluten hassasiyetiniz var ama kahvaltıda lezzetli pankekler mi canınız çekiyor? Muz ve yumurta kullanın. Tarçınlı çörek mi canınız çekiyor? Onları pankek tarzında yapın. İster kendiniz için pişirin ister misafir ağırlayın, basit pankekler her zaman harika bir kahvaltı seçeneğidir!

Doğum günü pankekleri

Sabah, doğum günü pastası vaktinden önce, doğum günü çocuğunu bu şenlikli pankeklerle sevindirin; pankekleri güzelce üst üste dizin, üzerlerine krem ​​peynirli krema (tıpkı pasta gibi!) gezdirin ve üzerlerine çırpılmış krema ve renkli şekerlemeler serpin. Doğaçlama pastaya bir mum eklemeyi de unutmayın. Hamura renkli şekerlemeler de eklenir. Pankekleri kısık ateşte açık altın rengi olana kadar kızartın, böylece parlak şekerlemeler net bir şekilde görünür olsun.

Çilek soslu krem ​​peynirli pankekler

2007 yılında, Amerikan restoran zinciri IHOP'un (International House of Pancakes) tarif geliştiricileri akıl almaz bir şey yaptı: Bütün bir cheesecake'i dilimleyip krep hamuruna eklediler ve bitmiş krep yığınının üzerine çilek sosu sürdüler. Yılda 700 milyon krep üretiyorsanız, bazen işleri karıştırmanız gerekir. Yeni menü öğesi müşteriler arasında büyük bir hit oldu. Şanssız olanlar ise kilolarına dikkat edenlerdi: Bir porsiyon tam 1100 kalori içeriyor! Tavsiyemiz: Bütün yığını yemek yerine sadece bir veya iki krep yiyin.

Mısır unu krepleri

Bu yumuşak ve kabarık ayranlı pankekler, inanılmaz dokularını mısır unu ve çırpılmış yumurta aklarına borçlu. Yumurta akları ayrı olarak çırpılır ve ardından dikkatlice hamura eklenir. Pankekler kabarık ve havadar olur. Üst üste dizerek, üzerine akçaağaç şurubu gezdirip taze meyvelerle süsleyerek servis edin. Daha tatlı ve şık bir görünüm için üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz.

Portakal reçelli krepler

Kahvaltıda çırpılmış tereyağı ve portakal marmelatı ile servis edilen, üzerine taze portakal dilimleri konulmuş kabarık pankekler, bulutlu bir günde bile sabahınızı aydınlık ve güneşli hale getirecektir! Portakal dilimlerinin zarlarını soymak için biraz zaman ayırın, böylece yumuşak dilimler tereyağıyla daha iyi karışacaktır. Sonuç herkesi etkileyecektir.

En iyi ekşi sütlü krepler

Ailenizi kahvaltıda lezzetli, kabarık ekşi sütlü pankeklerle şımartın. Hamur, pankeklerin iyi kabarmasını ve kabarık olmasını sağlamak için kabartma tozu ve dışının güzelce kızarmasını sağlamak için kabartma sodası içerir. Ekşi sütlü pankeklerin üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. Bu pankekler hızlıca yapılır ve hem hafta içi hem de tembel bir Pazar sabahı moralinizi yükseltecektir. Pankekleri kek gibi üst üste dizin, üzerine doğal akçaağaç şurubu gezdirin ve afiyetle yiyin.

Oreo Krepleri

Bu sevimli pankekler sadece kahvaltı için değil, tatlı olarak da mükemmel. Oreo kurabiyeleri tarzında yapılıyorlar ve Oreo bisküvileri içeriyorlar, bu yüzden sandviç kurabiyesi sevenler çok sevinecek. Kurabiye parçalarıyla doldurulmuş bu çikolatalı pankekler, üst üste dizilmiş, krema ile kaplanmış ve çikolata sosuyla süslenmiş olarak servis ediliyor.

Çok tahıllı krepler

Çok tahıllı krepler genellikle yoğun ve ağır olur, ancak bunlar öyle değil: yoğurt, yağ eklemeden onlara hafif ve kabarık bir doku kazandırıyor.

Pankek (keto diyeti)

Keto diyetinde olsanız bile, kendinizi lezzetli bir kahvaltıyla şımartın. Bu kabarık, altın rengi pankekler, badem ve hindistan cevizi unları, hindistan cevizi sütü, krema ve yumurta karışımıyla yapılır. Öğütülmüş makadamia fındığı, hindistan cevizi gevreği ve limon kabuğu rendesi ekleyin; diyet pankekleriniz geleneksel pankeklerden bile daha lezzetli ve aromalı olacaktır. Şeker yerine eritritol ile tatlandırın. Daha iyi bir arada kalmaları için pankekleri küçük parçalar halinde kızartın. Sıcak servis edin.

Meyveli krep pastası

Pankek pastaları uzun zamandır popülerdir ve bu tarif, gerçek pastaları daha çok andıran kabarık pankeklerle yapılır. Üzerini krem ​​peynirli krema, taze meyve püresi ve marine edilmiş meyvelerle süsleyerek lezzetli bir kahvaltı veya tatlı elde edebilirsiniz. Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp sonra bir araya getirmek, pankeklerin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar.

Badem Unlu Krepler

Bu lezzetli, kabarık pankekler, geleneksel buğday unlu pankeklere harika bir glutensiz alternatiftir. Badem unu ve badem sütüyle yapılan bu pankekler inanılmaz derecede yumuşaktır, ancak çevirmek biraz zor olabilir. Ama endişelenmeyin! İlk denemede biraz topaklanma olsa da, işin püf noktalarını öğreneceksiniz: Adım adım tarifte anlatıldığı gibi, bir tarafı güzelce kızarana kadar bekleyin, sonra çevirin. Pankekleri akçaağaç şurubu veya en sevdiğiniz reçelle servis edin.

Şeftalili pankekler ve üzeri

Üzeri çırpılmış krema ve çıtır kavrulmuş bademlerle süslenmiş bu pankekler, lüks bir kahvaltılık formunda klasik bir yaz meyveli tatlısıdır. Eğer şeftali yerine kayısı, erik veya diğer olgun çekirdekli meyveleri kullanabilirsiniz.

Vegan Muzlu Krepler

Vegan tariflerinde sıklıkla kullanılan olgun bir muz, burada iki işlevi birden görüyor: hem yumurtanın yerini alıyor hem de kreplere lezzetli bir aroma katıyor. Bu durumda, muz ne kadar koyu renkliyse o kadar iyi! Kızartmak için, kreplere geleneksel bir lezzet veren tuzsuz vegan tereyağı kullanmak en iyisidir, ancak acil durumlarda hindistan cevizi yağı da işe yarar.

Sıcak Çikolatalı Krepler

Bu pankeklerin gizli malzemesi, içten dışa lezzet katan sıcak çikolata karışımıdır. Hamura ekleyin ve geri kalanını akçaağaç şurubu ile pişirerek çikolata şurubu elde edin. Sıcak pankeklerin üzerine gezdirin, krem ​​şanti ile süsleyin ve kahvaltıda veya tatlı olarak afiyetle yiyin.

Nutella dolgulu pankekler

Çikolatalı Nutella dolgulu sürpriz pankekler yapın. Dolguyu hamura daha kolay yaymak için, çikolatalı fındık ezmesini küçük diskler halinde önceden dondurabilirsiniz. Hızlı bir tatlı veya kahvaltı için dondurucuda fazladan saklayabilirsiniz. Çikolata disklerini bir tarafı kızarmış hamurun üzerine yerleştirin ve üzerine benzer şekilde yarı pişmiş pankekler koyun, tıpkı sandviç gibi. Dolgu için Nutella yerine fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz. Pankekleri bir tabağa üst üste dizin, dilimleyin ve afiyetle yiyin.

Limonlu yaban mersinli pankekler

Yumuşacık ve tatlı, narenciye aromalı krepler, sulu yaban mersinleriyle doldurulmuş olup hem kahvaltı hem de tatlı için mükemmeldir. Geleneksel krep ayranı yerine, Ree Drummond, başka bir tariften artan şekersiz yoğunlaştırılmış sütü hamurun içine karıştırmaya karar verdi. Biraz daha pıhtılaşmasını sağlamak için limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ekledi. Narenciye ferahlığı, tatlı yaban mersini aromasını güzelce dengeleyerek hem dokusu hem de lezzeti mükemmel krepler ortaya çıkardı. Bu krepleri tereyağında kızartın ve doğal akçaağaç şurubu veya en sevdiğiniz sosla servis edin.

Japon krepleri

Hafif ve kabarık bir doku, pankek yapmanın anahtarıdır. Bu denenmiş ve onaylanmış tarif, mükemmel sonuçları garanti eder. Sırrı ne mi? Tabii ki kabartma tozu, ama bir de alışılmadık bir malzeme daha var: krem ​​tartar. Kabartma tozunun bir parçası olmasına rağmen, ayrı olarak eklenmesi yumurtaların daha iyi çırpılmasına ve hacimlerini korumasına yardımcı olur. İnanılmaz derecede kabarık pankekler için gerçek bir gizli silah.

Amerikan pankekleri

Bu klasik tarif mutlaka denenmeli. Bu pankekler sadece üst malzemeler için harika bir taban oluşturmakla kalmıyor, aynı zamanda kendi başlarına da lezzetli, hafif tatlı bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Çırpılmış yumurta, pastırma ve taze meyve ile servis ederek, seçici küçük çocuklardan beklenmedik misafirlere kadar herkesi memnun edecek çok yönlü bir kahvaltı büfesi oluşturabilirsiniz.

Vanilyalı Hollanda Krebi (Dutch Baby)

Tipik kreplerin aksine, her iki tarafı da eşit şekilde pişmesi için ocakta kızartılıp çevrilen Hollanda Usulü Bebek Krebi fırında pişirilir. Popoverlara benzer şekilde, Hollanda Usulü Bebek Krebi, günün her saatinde keyifle tüketilebilecek büyük ve kabarık bir krep türüdür! Üzerine hafifçe pudra şekeri serpip taze meyvelerle süslemenizi öneririz. Ardından dilimleyip aç krep severlerden oluşan bir kalabalığa servis edin.

İki Malzemeli Muzlu Krepler

Eğer pankekleri seviyorsanız ama gluten intoleransınız varsa veya glutenden uzak durmaya çalışıyorsanız, bu iki malzemeli tarifi deneyin. Muzlu ve yumurtalı pankekler, tüm sabah boyunca enerjik kalmanızı sağlayacak protein ve potasyum açısından zengindir. Yulaf ve tarçın ekleyebilir veya klasik olarak akçaağaç şurubuyla servis edebilirsiniz.

Hızlı krep için kuru karışım

Hazır pankek karışımınız mı bitti? Kendi karışımınızı yapın! Tek yapmanız gereken birkaç kuru malzemeyi bir araya getirip kilerde saklamak. Misafirleriniz geldiğinde veya aniden pankek aşerdiğinizde, sadece sıvı malzemeleri eklemeniz yeterli ve birkaç dakika içinde taze pankekleriniz hazır olacak.

Kolay Ev Yapımı Krepler

Bir başka klasik tarif. Bu pankekler, ekşi süt sayesinde yumuşak ve kabarık oluyor. Sütteki asit, kabartma tozuyla reaksiyona girerek daha fazla hava kabarcığı oluşturuyor ve pankeklere hafif bir doku kazandırıyor. Tek başına, çeşitli soslarla veya hatta garnitür olarak bile lezzetliler. Her zaman için bir ziyafet: Genellikle kahvaltıda yediğiniz bir şeyi akşam yemeğinde yemek istediğinizde bu tarifi kullanın.

Çikolatalı Parçacıklı Krepler

Çikolatalı pankekler ayakta alkışı hak ediyor. Lezzetli ve eğlenceli olmalarının yanı sıra, kahvaltıda suçluluk veya yargılanma hissi olmadan çikolata (veya herhangi bir tatlı) tüketmenize olanak tanıyorlar. Çikolatalı pankekler, farkında bile olmadan hep istediğimiz koruyucu meleğimiz gibi. Birçok farklı çeşidi var: çikolataya muz, çilek veya fındık eklemeyi deneyin. Pişman olmayacaksınız!

Ekşi sütlü yaban mersinli krepler

Bazen bir çocuğu yemek yemeye ikna etmek zor olur ve krep, bu imkansız gibi görünen göreve mükemmel bir çözümdür. Ciddi anlamda, tek kolay yol çocuklara tatlı bir kahvaltı sunmaktır. Üzücü ama hepimiz bu durumu yaşadık! Ekşi sütle yapılan bu yaban mersinli kreplerle başlayın. Çilek, şeftali veya mango ekleyerek çeşitlendirin (liste uzayıp gidiyor!), kısa sürede çocuklar zevkle yiyecekler.

İsveç krepleri

İsveç pankekleri, Amerikan pankekleri ile krep arasında bir geçiş ürünüdür. Kreplerden daha kalındırlar, ancak pankekler kadar kabarık veya dolgun değillerdir. Daha hafif ve narin bir şeyler istediğinizde mükemmel bir orta yol sunarlar. Yılın herhangi bir zamanında harika bir kahvaltı için, taze meyvelerle servis edebilir, üzerine akçaağaç şurubu gezdirebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.

Fırın tepsisinde "4 çeşit" pankek.

Bu tarifle krep yapımını kolaylaştırın. Sadece birkaç dakika içinde kalabalık bir gruba servis yapmakla kalmayacak, aynı zamanda çeşitli malzemelerle herkesi memnun edebileceksiniz. Çok yönlü krepler için, en sevdiğiniz tatlardan seçim yapın: örneğin muzlu ve çikolatalı veya yaban mersinli ve çilekli.

Ekşi kremalı muzlu pankekler

Ekşi krema, birçok hamur türünde hayati bir rol oynar. Bitmiş ürüne nem ve zengin bir lezzet katar. Ayrıca, bu tarifte olduğu gibi, ayran gibi çeşitli malzemelerin yerine de kullanılabilir. Kreplerde ekşi krema benzer bir amaca hizmet eder: kabartma tozunu aktive eder ve hamuru yumuşatırken, hafif bir lezzet de katar.

Sütlü kabarık krepler

Kabarık pankek yapma sanatında ustalaşmak zorlu bir iştir, ancak bu tarifle diğer tüm yöntemler önemsiz görünecektir. Çırpılmış yumurta akı, hamuru kabartarak maksimum kabarıklığı sağlayan minik hava cepleri oluşturur. Hafif ve havadar pankekler, ruh halinizi yükselten (tıpkı bu tarifteki yumurta akı gibi) ve hemen ardından uyuklama isteği duymadan doyurucu bir kahvaltının (öğle yemeği veya akşam yemeği!) tadını çıkarmanızı sağlayan tek pankek türüdür.

Tarçınlı Krepler

Eğer sade tarçınlı çöreklerden sıkıldıysanız (inanması zor ama bir an için doğru olduğunu varsayalım), bu tarifle yeni bir şeyler deneyin. Bu tarçınlı spiral pankekler, tarçınlı çöreklerde sevdiğimiz her şeyi (tarçın, şeker, eriyen krema) ve pankeklerde sevdiğimiz her şeyi (hafif, kabarık pankekler) bir araya getirerek mükemmel bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Özel bir gün için veya sadece eğlence için servis edin; bu pankeklerin tadını dilediğiniz gibi çıkarabilirsiniz.

Ananaslı Ters Yüzlü Pankekler

Tropikal esintili bu pankekleri deneyin. Bunlar şu unsurlardan esinlenilerek yapıldı: klasik ananaslı ters kek İhtiyacınız olan her şeyi bir araya getiriyorlar: meyvenin ekşiliği, vişnenin tatlılığı ve tereyağlı, hafif hamurun zenginliği. Bu pankekler nemli ve lezzetli (ve tüm yaz boyunca beklediğiniz ada kaçamağını yaratıyor).







Kategoriler:

• 

  En iyi kahvaltı tarifleri
• 

  Aceleyle Hazırlanabilecek 50 Kolay ve Hızlı Kahvaltı Tarifi
• 

  5 Lezzetli Salyangozlu Kahvaltılık Çörek Tarifi
• 

  5 Şekersiz Yulaf Ezmesi Tarifi
• 

  50 Krep ve Gofret Tarifi
• 

  Kahvaltıda enfes milkshake'ler
• 

  5 Tatlı Yulaf Ezmesi Tarifi