Nohutlu krep

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu lezzetli ve doyurucu krep, tek başına servis etmek isterseniz 4 parçaya bölünebilir. Ya da dilediğiniz sayıda parçaya bölerek ana yemekle birlikte servis edebilirsiniz. Nohut protein açısından zengindir, bu nedenle nohut unundan yapılan bir krep vejetaryen bir diyet için harika bir fikirdir.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Blenderda 1,5 su bardağı su, 1 su bardağı nohut unu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3/4 çay kaşığı iri tuzu karıştırın. 15 dakika bekletin, ardından oluşan köpüğü alın. Orta boy, fırına dayanıklı, yapışmaz bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını yüksek ateşte ısıtın.

Hamuru tavaya dökün ve tabanı pişene kadar (2 dakika) pişirin. Üzerine ezilmiş kişniş tohumu, susam ve kimyon serpin. 218°C'de (425°F) bastırıldığında temiz çıkana kadar (20 dakika) pişirin. Üzerine pul pul deniz tuzu serpin.