Kanlı krepler

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kanlı krep - detaylı bir tarif.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Çilek sosu yapın3 su bardağı doğranmış çileği, 1/4 su bardağı şekeri, yarım limonun suyunu ve 2 yemek kaşığı suyu orta ateşte bir tencerede, çilekler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika karıştırarak pişirin. 1 çay kaşığı vanilya ekleyin ve karıştırın. İnce telli bir süzgeçten geçirin, katı maddelerin üzerine bastırın; soğumaya bırakın.

Bu arada, krepleri hazırlayın.Geniş bir kapta 1,5 su bardağı çok amaçlı un, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kabartma tozu ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Orta boy bir kapta 1,5 su bardağı süt, 55 gram eritilmiş tereyağı, 2 yumurta ve bir miktar vanilyayı karıştırın, ardından pürüzsüz olana kadar kuru malzemelerin içine çırpın. Krepleri iyice ısıtılmış, yağlanmış bir tavada pişirin. Krepleri üst üste dizin, ardından çilek sosunu üzerine dökün ve üst kısmına bıçak batırın.

Yemek tarifi krepler.