Nane Julep
Oylar: 2
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 177, toplam yağ -- G., doymuş yağlar G., proteinler -- G., karbonhidratlar 4 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 177, toplam yağ -- G., doymuş yağlar G., proteinler -- G., karbonhidratlar 4 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Nane julep, burbon, şeker ve nane ile yapılan geleneksel bir Amerikan içeceğidir. Genellikle bol miktarda kırılmış buzla buz gibi soğuk servis edilir. Gümüş ve kalay bardaklar, soğukluğu uzun süre korudukları ve kendiliğinden buzlandıkları için özellikle bu içecek için icat edilmiştir. Julep ilk olarak 18. yüzyılda Amerikan Güneyinde hazırlanmıştır. İçeceğin görünümü zenginliğin bir sembolüydü: gümüş bir kupa, birinci sınıf viski ve dağlarca buz; o zamanlar Güneyde ucuz bir ikram değildi. Gümüş bir julep kupanız yoksa üzülmeyin. Uzun bir bardakta hazırlayarak, nane ve tatlı notalarıyla ekşi burbonun tadını aynı şekilde çıkarabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 5 yaprak taze nane, ayrıca süsleme için birkaç dal nane.
- 1 çay kaşığı şeker
- rendelenmiş veya kırılmış buz
- 75 ml burbon
- Süslemek için bir dilim limon (isteğe bağlı)
- Süsleme için portakal dilimi (isteğe bağlı).
- Süsleme için isteğe bağlı olarak maraschino kirazı kullanılabilir.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: burbon, kokteyl kirazı, limon, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Nane yapraklarını ve şekeri gümüş bir julep bardağına veya uzun bir bardağa (0,4 litre) koyun. Üzerine biraz su serpin. Nane yapraklarını ve şekeri tahta kaşığın sapıyla ezin.
- Bardağa kırılmış buz doldurun, burbon ekleyin ve karıştırın. Portakal veya limon dilimi, kiraz ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
