Zaman: 3 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Şampanya ile şeftali-nane çorbası püresi yapımı için adım adım tarif.

İçindekiler:

• 1 şişe sek şampanya
• 6 adet büyük boy taze şeftali, soyulmuş ve dilimlenmiş.
• 1/8 çay kaşığı tuz
• Taze nane yapraklarından 4 büyük dal, bütün halde bırakılmış ancak iyice yıkanmış ve kurutulmuş.
• Beyaz biber
• 2 yemek kaşığı ekşi krema
• Süslemek için 12 küçük dal taze nane.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

şampanya, şeftaliler, nane, beyaz biber taneleri, Ekşi krema

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tencerede şampanya, şeftali, tuz, büyük nane yaprakları ve beyaz biberi birleştirin. Lezzetlerin birbirine karışması için orta ateşte 20 dakika pişirin. Ateşten alın ve büyük nane yapraklarını çıkarın. Tuz ve beyaz biber miktarını gerektiği gibi ayarlayın. Tüm malzemeleri el blenderiyle püre haline getirin ve buzdolabında soğutun. Çorbayı kupalarda, yarım çay kaşığı ekşi krema ve küçük nane yapraklarıyla servis edin.

Oylar: 6