Yaban Mersinli Turta
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Restoran ortakları ve televizyon sunucuları olan Neely ailesinin eşsiz bir tatlısı olan yaban mersinli cevizli çıtır tatlı, tüm aile için veya küçük bir parti için mükemmel bir ikramdır. Bu tatlı, lezzetli ve inanılmaz derecede kolay yapımı sayesinde kesinlikle beğenilecektir: Bir fırın tepsisine yaban mersinlerini dizin ve üzerine hamuru dökün. Tamamını tek kat halinde pişirin, ardından dilimlere ayırın ve krema ile servis edin. Dondurma, bu çıtır yaban mersinli çıtır tatlı için harika bir üst malzeme oluşturur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Doldurma
- 6 su bardağı suyla yıkanmış ve hafifçe kurutulmuş yaban mersini
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı şeker
- Bir tutam tuz
- Üzeri için çırpılmış krema
- Üzeri için dondurma
Streusel
- 1/2 su bardağı kaliteli un
- 1/2 su bardağı hızlı pişen yulaf
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı muskat
- 3/4 su bardağı doğranmış pekan cevizi
- 60 gram oda sıcaklığında, küp şeklinde doğranmış tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Yabanmersini, yulaf ezmesi, pekan cevizi, muskat, tarçın, streusel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- Bir kapta yaban mersini, mısır nişastası, şeker ve bir tutam tuzu karıştırın.
- Başka bir kapta unu, yulafı, esmer ve beyaz şekeri, tarçını, muskatı ve pekan cevizlerini birleştirin. Tereyağını ekleyin ve avuçlarınız arasında sıkarak karıştırın. Ufalanmış bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yaban mersinlerini 2 litrelik bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine kırıntıları eşit şekilde yayın. Yaban mersinli crumble'ı 40 dakika pişirin. Dondurma ve krema ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
