Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 6

Elmalar ocakta kısık ateşte pişirildikten sonra, tatlı fırına verilir; bu nedenle bu tarifi denemeyi planlıyorsanız, uygun bir tava seçin.

İçindekiler:

• 3 yemek kaşığı (45 g) tuzsuz tereyağı
• 1,5 su bardağı hazır yulaf granolası
• 2 yemek kaşığı kaliteli buğday unu
• 1 yemek kaşığı şeker, artı 1/4 su bardağı
• 5 adet (yaklaşık 1150 g) sert elma, örneğin... Fuji veya Gala (kabuğu soyulup çekirdeği çıkarıldıktan sonra 1-1,5 cm'lik parçalara kesilir)
• 1/2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kuru kahvaltı, un, elmalar, balkabağı turtası baharatı, limon suyu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
Adım 2
• Orta boy bir tavada orta ateşte tereyağını eritin (paslanmaz çelik gibi reaktif olmayan bir malzemeden yapılmış tava kullanın). Granolayı ve bir yemek kaşığı un ve şekeri ekleyin, şeker eriyene ve granolayı tamamen kaplayana kadar kuvvetlice karıştırın. Bir kaseye aktarın ve kenara koyun.
Adım 3
• Elmaları tavaya koyun ve balkabağı turtası baharatı, limon suyu ve kalan 1/4 su bardağı şekerle karıştırın. Elmalar suyunu salıp hafifçe yumuşayana kadar, ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin. Kalan 1 yemek kaşığı unu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız granola karışımını elmaların üzerine eşit şekilde yayın ve tavayı fırına aktarın. Kabarcıklar oluşana ve elmalar yumuşayana kadar, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Adım 4
• Hazırlanan granolayı tereyağıyla kızartmak, yemeği hafif ve sağlıklı tutarken aynı zamanda baharatlı elmaların üzerini kaplayan lezzetli, çıtır bir kabuk oluşturur.

Oylar: 1