Pekan cevizli elmalı crumble
Oylar: 2
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 305, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 46 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 305, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 46 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Tarçınlı şekerli zengin bir karışımın altında yer alan bu yumuşak elmalı tatlı, vanilyalı dondurma ile sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Doldurma:
- 5 adet soyulmuş ve küçük parçalara kesilmiş Granny Smith elmaları
- 1/4 su bardağı ince doğranmış pekan cevizi
- 3 yemek kaşığı kaliteli buğday unu
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Hamur:
- 3/4 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
- 1/3 su bardağı esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı soğutulmuş tereyağı, parçalara ayrılmış.
- 1/4 su bardağı iri doğranmış pekan cevizi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, pekan cevizi, esmer şeker, tarçın, akçaağaç şurubu, limon suyu, birinci sınıf un, kısa hamur işi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İç harcı için:
Tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı 18-20 cm çapındaki ayrı kalıplara dökün.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Test için:
Geniş bir kapta un, esmer şeker, tarçın ve tuzu karıştırın. Hamur bezelye büyüklüğünde parçalar haline gelene kadar yoğurun. İçine cevizleri ekleyin ve harcın üzerine serpiştirin.
Çıtırları 35-40 dakika pişirin. Servis etmeden önce 10 dakika soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
