Yaban Mersini Foul
Oylar: 4
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bu eski İngiliz tatlısı, taze bahçe meyveleri ve yemişlerini kullanmanın kolaylığı nedeniyle sevilmektedir. Modern bir versiyonu, pürüzsüz çırpılmış krema ve zengin meyve sosunun harika bir kombinasyonunu sunar. Yaban mersinlerini şeker ve limon kabuğu rendesiyle kısık ateşte pişirin ve çırpılmış kremaya ekleyin, ancak tamamen karıştırmamak en iyisidir; bunun yerine, doku katmak için mermer deseninde bırakın. Ful'ü bardaklara paylaştırın ve erimiş bisküvilerle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı yaban mersini
- 1/4 su bardağı artı 1 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz
- 0,5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1,5 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 ve 1/3 su bardağı krema
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- Servis için tereyağlı kurabiye veya gofret.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bisküvi kurabiyeleri, Yabanmersini, limon suyu, vanilya özü, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yaban mersini sosu yapınOrta ateşte bir tencerede 1,5 su bardağı yaban mersini, 1/4 su bardağı şeker ve tuzu kaynatın. Ateşi kısın ve yaban mersinleri yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin. Limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip karıştırın. Ateşten alın. Kalan yaban mersinlerini de ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Kremayı mikserle veya elle yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Vanilyayı ve kalan 1 yemek kaşığı şekeri ekleyin. 1/3 su bardağı yaban mersini sosunu dökün ve geri kalanını fazla karıştırmadan yavaşça kremaya yedirin. Tatlıyı bardaklara paylaştırın, üzerine 1/3 su bardağı ayrılmış yaban mersini sosu gezdirin ve kurabiyelerle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
